Soli pa solim recepte ar fotoattēlu, kā mājās pagatavot saldētu ledu no kafijas un piena. Produktu izvēle, pasniegšanas iespējas, kaloriju saturs un video recepte.
Kauss uzmundrinošas karstas kafijas padara aukstu rītu garšīgu un laipnu. Bet karstā vasaras dienā jūs absolūti nevēlaties neko karstu un siltu. Tomēr nevajadzētu liegt sev savu iecienītāko dzērienu karstuma dēļ. Baudiet ledus, pikantu dzērienu pēc jūsu izvēles. Karstā dienā auksta kafija ir īsts atradums! Turklāt ledus kafiju ir diezgan viegli pagatavot. Nepieciešamas minimālas sastāvdaļas un pūles. Lai to izdarītu, jums ir jābūt parastai pagatavotai kafijai, kurā ievietojat kafijas ledus gabaliņus un gaidiet, kamēr ledus izkusīs un dzēriens būs atdzisis.
Jūs varat arī piepildīt glāzi ar kafijas ledus gabaliņiem un pārklāt tos ar pienu, krējumu vai minerālūdeni. Kad ledus gabaliņi izkūst, jums ir dzēriens, kas jūs atsvaidzinās karstā dienā. Jūs varat arī sasmalcināt šādus ledus gabaliņus ar blenderi un pievienot drupatas alkoholiskajiem vai bezalkoholiskajiem kokteiļiem. Un, lai kafijas ledus gabaliņi būtu interesantāki, pirms sasaldēšanas kafijai var pievienot visu veidu garšvielas, garšvielas, pienu, cukuru, steviju, medu, sāli, alkoholu un citus produktus.
Skatiet arī to, kā iesaldēt pienu mērcei un kafijai.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 169 kcal.
- Porcijas - 15-20 ledus gabaliņi atkarībā no veidņu lieluma
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Pagatavota maltā kafija - 1 ēdamkarote
- Piens - 250 ml
- Cukurs - 1 ēdamkarote
Saldēta ledus pagatavošana no kafijas un piena, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet pagatavotu maltu kafiju jebkurā ērtā traukā, ko var novietot uz plīts virsmas. Lai gan ledus gabaliņus var pagatavot arī no šķīstošās kafijas.
2. Tad pievieno cukuru.
3. Pārtiku pārlej ar pienu.
4. Novietojiet trauku uz plīts.
5. Ieslēdziet vidēju siltumu un uzvāriet dzērienu.
6. Tiklīdz uz dzēriena virsmas veidojas putas, kas ātri pacelsies uz augšu, noņemiet trauku no uguns.
7. Aizveriet trauku ar vāku. Atstājiet kafiju ar pienu ievilkties un pagatavot.
8. Ielejiet pienu un kafijas dzērienu ledus gabaliņu paplātēs vai silikona konfekšu vai smalkmaizīšu formiņās.
9. Nosūtiet veidnes uz saldētavu un atstājiet tās 5-6 stundas. Sasaldējiet ledus no kafijas un piena temperatūrā, kas nepārsniedz -15 grādus. Kad kubi ir pilnībā sasaluši, izņemiet tos no veidnēm, ievietojiet plastmasas maisiņā un uzglabājiet saldētavā.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot kafijas ledu.
