Melones koka augļu ieguvumi ķermenim. TOP 7 papaijas smūtiju receptes. Vitamīnu kokteiļu pagatavošanas iezīmes, video receptes.
Papaijas smūtijs ir viegli pagatavojams salds tropisko augļu kokteilis. Šī dzēriena lietošana uzlabo vispārējo veselību, palīdz novērst daudzas slimības un pozitīvi ietekmē ādas un matu veselību. Papildus šī augļa neticamajiem ieguvumiem veselībai, tas arī garšo labi, tāpēc tas ir noderīgs gan kā primārā, gan sekundārā sastāvdaļa daudzos augļu vitamīnu salātos un kokteiļos.
Papaijas priekšrocības ķermenim
Papaija ir salds eksotisks auglis, kas ir palmas auglis. Meksika tiek uzskatīta par dzimteni, bet tagad to aktīvi audzē arī Taizemē, Indonēzijā, Brazīlijā un daudzās citās valstīs ar siltu klimatu.
Papaijai ir ovāla iegarena forma, svars svārstās no 0,4 līdz 0,8 kg. Miza atkarībā no brieduma ir zaļa vai zeltaini oranža, un mīkstums iekšpusē ir dzeltens vai sarkani oranžs. Tas garšo pēc melones, tāpēc tā koku bieži sauc arī par "meloni".
Nogatavojušies augļi satur cinku, dzelzi, fosforu, kalciju, magniju, A, B1, B5, B9, C, E, K, PP vitamīnu, lielu daudzumu karotīna, ko norāda mīkstuma krāsa, folijskābe, šķiedrvielas un daudzas citas uzturvielas …
Neskatoties uz visiem sastāvā esošajiem labvēlīgajiem savienojumiem un saldu garšu, papaija joprojām ir zemu kaloriju produkts. 100 gramos augļu ir aptuveni 40-70 kcal.
Bet mūsu plašās Dzimtenes plašumos šis auglis diemžēl nav tik populārs, un ne vienmēr ir iespējams to atrast veikalu plauktos. Bet, ja jums tomēr izdevās to iegūt, tad iesakām no tā pagatavot gardus veselības papaijas kokteiļus, kuru receptes jūs redzēsiet zemāk.
Papaijas augļus aktīvi izmanto tādu slimību ārstēšanai kā profilakse, kā tropu drudzis, diabēts, periodontīts, malārija, Alcheimera slimība, saaukstēšanās un daudzas citas slimības. Regulāri lietojot (apmēram 200 gramus mīkstuma dienā), tiek novērots:
- Zarnu vēža riska samazināšana, kuņģa -zarnu trakta, liesas darbības uzlabošana;
- Paātrināta brūču dzīšana;
- Cukura diabēta attīstības novēršana, paātrināta olbaltumvielu pārstrāde;
- Sāpju simptomu mazināšana artrīta un artrozes gadījumā;
- Tīklenes novecošanās palēnināšana, redzes uzlabošana;
- Imunitātes stiprināšana, saaukstēšanās simptomu mazināšana;
- Sirds un asinsvadu sistēmas stiprināšana karpainas dēļ, kas ir daļa no augļiem;
- Ķermeņa detoksikācija (toksīnu izvadīšana), kuras dēļ papaiju bieži lieto uzturā;
- Seksuālās aktivitātes uzlabošana vīriešiem.
Enzīmam papaīnam, kas augļu mīkstumā atrodams lielos daudzumos un darbojas kā kuņģa sula, piemīt proteolītiskas īpašības, tas ir, tas palīdz sagremot un asimilēt olbaltumvielas. Tas arī veicina ātru tauku sadalīšanos un atvieglo pārtikas uzsūkšanos.
Papaija uzlabo gremošanu, un to var lietot arī badošanās dienās, lai izvadītu toksīnus (īpaši, ja iepriekšējā dienā bija smagi svētki ar alkoholiskajiem dzērieniem).
Nav ieteicams ēst nenobriedušus augļus, jo tie satur toksisku vielu lateksu (piena sulu), kas negatīvi ietekmē ķermeni un pat var izraisīt abortu grūtniecības laikā. Ja iegādājāties nenogatavojušos augļus, atstājiet tos istabas temperatūrā 1-2 dienas, līdz mizas krāsa mainās no zaļas uz dzeltenīgi oranžu.
TOP 7 receptes gardiem papaijas kokteiļiem
Melones koka augļi ir ļoti barojoši, turklāt, izdzerot uz to pamata pagatavotu kokteili, jūs varat piesātināt ķermeni ar vitamīniem visai dienai. Mēs piedāvājam TOP-7 receptes visgaršīgākajiem un barojošākajiem kokteiļiem, izmantojot papaiju un citus augļus.
Piena kokteilis ar papaiju un banānu
Tas ir viegli pagatavojams dzēriens, izmantojot govs pienu, jogurtu un banānu. Ja vēlaties, varat ņemt auzu vai sojas pienu. Kokteilim nav nepieciešama papildu saldināšana, jo tas satur banānu. Tā saldumu var kontrolēt ar banānu daudzumu vai gatavību (jo vairāk nogatavojies, jo saldāks). Šis papaijas smūtijs ir lielisks uzpildīšanai, enerģijai un gremošanas uzlabošanai.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 70 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 5 minūtes
Sastāvdaļas:
- Piens - 250 ml
- Jogurts - 1/4 tase
- Papaija - 0,5 gab.
- Banāns - 1 gab.
- Vanilīns - šķipsniņš
Kā soli pa solim pagatavot papaijas banānu piena kokteili:
- Nomazgājiet papaijas augļus, noņemiet sēklas. Sagriež gabaliņos.
- Blendera traukā pievienojiet papaijas mīkstumu, granulētu cukuru, pienu un izspiediet sulu no pus citrona.
- Visu sakuļ lielā ātrumā un lej glāzē.
Tropu papaijas smūtijs ar mango un ananāsiem
Šī papaijas smūtija recepte ar mango un ananāsiem ir piepildīta ar dienvidu sauli un garīgi nogādā uz karstās Taizemes krastiem ar plaukstām un karstām smiltīm.
Sastāvdaļas:
- Papaija - 1 gab.
- Banāns - 2 gab.
- Mango - 1 gab.
- Ananāsi - 1 glāze kubiņos
- Ledus - 1 glāze
Kā soli pa solim pagatavot tropisko papaijas smūtiju ar mango un ananāsiem:
- Nomizojiet banānu, mango, papaiju un ananāsus, ja tie ir svaigi. Noņemiet visas esošās kauliņus un sēklas.
- Sadaliet augļus mazos gabaliņos un sasmalciniet ar blenderi.
- Pievienojiet glāzi ledus gabaliņu un vēlreiz centrifugējiet lielā ātrumā.
- Iedomājieties sevi pie okeāna un baudiet gardu tropisko kokteili!
Papaijas un persiku smūtijs
Kokteilis izrādās ļoti delikāts, garšīgs un aromātisks, ar spilgti dzeltenu sulīgu krāsu. Krēmveida garša tiek panākta, pievienojot paniņas (beztauku krējumu), kas, starp citu, ir ļoti noderīgs un satur daudzas organismam būtiskas vielas. Ja jums patīk biškopības produkti, it īpaši kokteiļos, tad cukuru varat aizstāt ar divām ēdamkarotēm medus.
Sastāvdaļas:
- Papaijas mīkstums - 0,5 ēdamk.
- Persiku biezenis - 3 ēdamkarotes
- Cukurs - 1,5 tējk
- Laima vai citrona sula - 1 tējk
- Paniņas - 2 ēdamkarotes
- Ledus gabaliņi - 2 gab.
Kā soli pa solim pagatavot papaijas un persiku smūtiju:
- No papaijas noņemiet ādu un sagrieziet lielos gabalos.
- Pievienojiet visas sastāvdaļas blenderī vai augstā bļodā, ja izmantojat iegremdējamu ierīci, un sasmalciniet visu lielā ātrumā.
- Pasniedz nekavējoties.
Svarīgs! Papaijas smūtija sastāvdaļas ir norādītas vienā porcijā. Ja vēlaties pagatavot vairākas porcijas, proporcionāli palieliniet sastāvdaļu daudzumu.
Papaijas un bišu ziedputekšņu smūtijs imunitātei
Visas šīs receptes sastāvdaļas ir neticami veselīgas un ļoti labi apvienojas pēc garšas. Bišu ziedputekšņi ir unikāls produkts, ko pamatoti var saukt par superfood. Pēc lietderīgajām īpašībām tas ir vairākas reizes pārāks par medu. Un kopā ar citiem veselīgiem pārtikas produktiem, piemēram, linu sēklām, čia sēklām un augļiem, jūs varat ievērojami uzlabot visu ķermeni, piesātināt to ar būtiskiem vitamīniem un uzmundrināt, it īpaši, ja šādu papaijas smūtiju lietojat regulāri.
Sastāvdaļas:
- Papaija - 1 gab.
- Bišu ziedputekšņi - 2 ēdamkarotes
- Mīkstais beztauku biezpiens - 5 ēdamkarotes
- Banāns - 2 gab.
- Apelsīns - 3 gab.
- Mango - 1 gab.
- Chia sēklas - 2 ēdamkarotes
- Linu sēklas - 2 ēdamkarotes
- Kokosriekstu pārslas - 2 ēdamkarotes
No piedāvātajām sastāvdaļām varat pagatavot 2-3 porcijas dzēriena.
Kā soli pa solim pagatavot papaijas un bišu ziedputekšņu smūtiju imunitātei
- Sagatavojiet augļus. Nomazgājiet un mizojiet mango un papaijas sēklas. Noņemiet mizu no banāna.
- Sagrieziet augļus lielos gabalos un ievietojiet blendera traukā.
- No trim apelsīniem izspiediet sulu, ielejot to augļos.
- Tur pievieno sēklas, kokosriekstu skaidiņas, ziedputekšņus un mīkstu biezpienu.
- Visu sakuļ viendabīgā masā un pasniedz augstās glāzēs.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar kokosriekstu pārslām.
Svarīgs! Ja Jums ir alerģija pret bišu produktiem, vienkārši noņemiet ziedputekšņus no sastāvdaļām. Pat bez tā šis papaijas smūtijs paliks neticami veselīgs.
Papaijas smūtijs ar apelsīnu un mango
Daudzi eksotiskie augļi un citrusaugļi labi sader viens ar otru, pamēģiniet pagatavot šādu vitamīnu kokteili un pārliecinieties paši.
Sastāvdaļas:
- Mango - 400 g
- Papaija - 600 g
- Piens - 250 ml
- Apelsīns - 1 gab.
Kā soli pa solim pagatavot papaijas apelsīnu un mango smūtiju:
- Noņemiet apelsīna miziņu un izspiediet sulu.
- Pārējos augļus noskalo, nomizo, izņem sēklas un rupji sakapā.
- Apvienojiet visas sastāvdaļas blenderī.
- Pasniedziet papaijas un mango smūtiju glāzēs ar ledus gabaliņiem.
Svarīgs! Noņemot apelsīna miziņu, neaizmirstiet neaiztikt balto daļu, jo tā ir rūgta un var sabojāt dzēriena garšu.
Papaijas kokteilis ar kokosriekstu pienu
Dzēriens ir bagāts un salds. Smūtijā esošās mandeles labi sader ar kokosriekstu pienu, un vaniļas ekstrakts papildina garšu, uzlabojot kokosriekstu garšu un piešķirot brīnišķīgu aromātu. Ja vēlaties garšīgu kokteiļa versiju, tad vienkārši noņemiet medu un banānu no sastāva, tas neietekmēs garšu, un jūs saņemsiet visas papaijas smūtija priekšrocības ar zemāku kaloriju saturu.
Sastāvdaļas:
- Papaija - 100 g
- Ananāsi - 40 g
- Banāns - 150 g
- Kokosriekstu piens - 130 ml
- Mandeles - 1 sauja
- Medus - 25 g
- Vaniļas ekstrakts - pēc garšas
- Ledus - daži kubi
Jūs varat iegādāties gatavu kokosriekstu pienu vai iztukšot ūdeni no diviem kokosriekstiem.
Pakāpeniska papajas kokteiļa pagatavošana ar kokosriekstu pienu:
- Noņemiet mizu no banāna, noskalojiet papaiju, mizojiet, noņemiet sēklas. Nomizojiet ananāsus, ja ņemat tos svaigus (varat aizstāt ar konservētiem).
- Sagrieziet augļus gabalos.
- Apvienojiet visas sastāvdaļas un sasmalciniet lielā ātrumā.
- Ledus var pievienot gan sajaukšanas stadijā, gan kokteiļa pasniegšanas laikā.
Uzmanību! Ja vēlaties, medu var aizstāt ar kļavu sīrupu vai cukuru.
Smūtijs ar papaiju, mango un burkānu sulu
Šī papaijas smūtija recepte izceļas ar uzturvērtību un labvēlīgo sastāvu. Piemēram, šāds kokteilis būs noderīgs, lai novērstu redzes problēmas A vitamīna dēļ, kas lielos daudzumos atrodams papaijā, burkānos, kā arī mango. Un jogurtā esošie dzīvnieku tauki palīdzēs absorbēt šo vitamīnu.
Sastāvdaļas:
- Papaija - 1 gab.
- Mango - 1 gab.
- Ābols - 1 gab
- Banāns - 0,5 gab.
- Burkānu sula - 130 ml
- Jogurts - 50 ml
- Ingvera sakne - 1 gabals (1x1 cm)
Kā soli pa solim pagatavot papaijas, mango un burkānu sulas smūtiju:
- Noskalojiet papaiju, mango un ābolu, noņemiet mizu un sēklas, rupji sasmalciniet.
- Nomizojiet banānu un sadaliet gabaliņos.
- Noņemiet mizu no neliela ingvera saknes gabala, sarīvējiet vai sasmalciniet.
- Sastāvdaļas ievieto blenderī un sasmalcina līdz viendabīgai masai.
- Pasniedz glāzēs ar ledu. Tas veido apmēram 3 porcijas.
Papaijas smūtiju video receptes
Tagad, kad esat iepazinušies ar gardām un veselīgām papaijas smūtiju receptēm, jūs varat sagatavot labsajūtas kārumu, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem tikai dažu minūšu laikā. Neaizmirstiet, ka šādos kokteiļos vienmēr varat pievienot dažādas garšvielas pēc garšas, piemēram, kanēli, sēklas un kāpostus, uztura bagātinātājus veselībai, teiksim, spirulīnu, kā arī dažādus uztura bagātinātājus un vitamīnus. Pagatavojiet smūtiju pēc kādas no mūsu receptēm un pārliecinieties, ka deserti var būt ne tikai garšīgi, bet arī dot būtisku labumu ķermenim!
