Auga raksturīgās iezīmes, padomi granātābolu kopšanai, ieteikumi "granulēta ābola" pavairošanai, grūtības un to risināšanas veidi, interesanti fakti, sugas. Granātābolu (Punica) sauc arī par granātābolu vai granātābolu koku, kas ir augu ģints, ar krūmu formu vai mazu koku formu. Nedaudz agrāk nekā visi tie tika attiecināti uz Punicaceae ģimeni, kas tagad ir likvidēta un aizstāta ar nosaukumu Lythraceae.
Šo augu plostus tautā sauc par "granātāboliem", taču to botāniskais nosaukums nedaudz atšķiras no vispārpieņemtā - "granātābols". Mēs labi zinām vienu no spilgtākajiem šīs ģints pārstāvjiem Granātābols (Punica granatum), un mēs par viņu runāsim šodien. Tas ir jauki, jo pārsteigt savus draugus un izbaudīt sevi, audzējot tik neparastu planētas zaļās pasaules pārstāvi.
Augs ieguva savu vispārīgo latīņu nosaukumu, kas izrunāts kā "Punica", pateicoties vārdam tajā pašā valodā - "punicus", kas nozīmē "pūniešu" vai "kartāgiešu", jo tas ir plaši izplatīts šīs valsts teritorijā, šodien tas ir Tunisijas zeme. Nu, suga saņēma nosaukumu "granatum" no vārda "granatus", kas tulkots kā "granulēts", kas dabiski atspoguļo vairāku graudu klātbūtni augļa iekšpusē, ko ieskauj sulīgs segums. Gadsimta vidū granātābols bija labi pazīstams ar nosaukumu Pomum granatum, kas nozīmēja "sēklu ābolu", un, pamatojoties uz to, aizstāja Carl Linnaeus, kurš nodarbojās ar visas tajā laikā zināmās augu pasaules klasifikāciju. to ar jau ierasto "Punica granatum".
Interesanti, ka mūsdienās dažās valstīs ir saglabājies granātābolu nosaukums kā "granulēts ābols", tas bija arī Senajā Romā - "malum granatum", bet vācieši to sauc par "Granatapfel", Itālijā - "melograno", apvienojot vārdus ar avotu "Apfel" un "mela", kas viennozīmīgi tulko kā "ābols". Itāļi arī uzskatīja, ka čūska pavedināja Ievu Ēdenes dārzā ar granātābolu, nevis ar parasto ābolu. Tātad, granātābols ir augs, kas izplatīts visās zemēs, kur dominē subtropu klimats. Tā dzīves ilgums ir diezgan augsts, tomēr līdz 50-60 gadu vecumam kokā nogatavojušos augļu skaits sāk samazināties un ir nepieciešams atjaunot stādījumus. Šī krūma vai koka augstums var būt līdz 6 metriem. Ja augšanas forma ir kokam līdzīga, tad ir laba zarošanās. Zari parasti ir plāni, ar ērkšķiem.
Lapu plāksnes ir ovālas formas un gaiši zaļā krāsā, un to garums var būt līdz 3 cm. Lapu virsma ir spīdīga.
Ziedi ir piltuves vai zvanveida, tie var būt gan dubultā, gan atsevišķi. Ziedlapu krāsa ir oranži sarkana, un, pilnībā izplešoties, diametrs var sasniegt 2,5 cm vai vairāk. Pumpuri sāk attīstīties zaru galos.
Protams, visa auga vērtība ir ne tikai tā izskatā, bet arī noderīgos augļos. Viņu forma ir sfēriska, ir ādveida perikarps, iekšpusē ir vairāki sulīgi graudi, kurus atdala 9–12 membrānas. Ar šo bālgano membrānu palīdzību tiek veidotas savdabīgas ligzdas, kurās sēklas ir piestiprinātas divās rindās. Granātābolu sēklas ir iesaiņotas ēdamā sulīgā mīkstumā, ko sauc par mīkstumu. Mīkstumu var iekrāsot tumšos rubīna toņos vai nedaudz gaišāku, tā garša ir saldskāba. Granātābolu mizas krāsa var atšķirties no oranži dzeltenas līdz brūngani sarkanai. Augļa diametra izmērs svārstās no 8 līdz 18 cm. No viena auga var novākt līdz 50-60 kg augļu.
Kā mājās audzēt granātābolu?
- Apgaismojums. Augs mīl spilgtu gaismu, un to nevar aizēnot, augot uz dienvidu vietas logu palodzēm. Tikai vasaras dienās, īpaši karstā pēcpusdienā, būs nepieciešama neliela ēna no tiešiem saules stariem. Līdz ar pavasara karstuma iestāšanos granātābolu var iznest svaigā gaisā, bet pamazām pieradināt pie saules stariem.
- Satura temperatūra. Pavasara-vasaras periodā termometra rādījumi tiek turēti 20-25 grādu robežās, un rudenī tie sāk samazināties līdz 5-10. Šajā laikā vislabāk ir turēt granātābolu labi apgaismotā vietā. Ir svarīgi ventilēt, lai pasargātu granātu no caurvēja. Ja siltuma indikatori rudens-ziemas periodā ir virs 15 grādiem, tiek veikta bieža izsmidzināšana.
- Vispārējā aprūpe. Lai granātābols labi ziedētu, ir pareizi jāveido tā vainags; šim nolūkam pavasarī tiek nogriezti sausie dzinumi, un mazuļi tiek saīsināti, atstājot uz tiem tikai 2-3 lapu pārus.
- Gaisa mitrums granātābolam nav būtiskas nozīmes, tikai ārkārtējā karstumā var veikt izsmidzināšanu.
- Granātābolu laistīšana. Tiklīdz miera periods beidzas, augs tiek bagātīgi samitrināts un tikai ar mīkstu, labi nostādinātu ūdeni, jo augsnes virsējais slānis podā izžūst. Ja uz krūma ir augļi, tad laistīšana tiek veikta divas reizes dienā, un vasaras beigās mitrums tiek samazināts, un nav vērts barot granātābolu. Tas tiek darīts, lai nogatavinātu jaunus dzinumus. Pēc tam, kad lapotne ir nokritusi, granātābolu koks tiek laistīts ļoti taupīgi, bet nedrīkst pieļaut, ka māla klucis izžūst. Substrāta uzpildīšana arī negatīvi ietekmēs augu.
- Mēslošanas līdzekļi ieviesa pavasara-vasaras periodā, tiklīdz izaugsme sāk pastiprināties. Lapu veidošanai tiek izmantoti slāpekļa-fosfora mēslošanas līdzekļi, un vasaras dienu beigās ir jāizmanto mēslojums ar augstu kālija saturu.
- Mājas granātābolu pārstādīšana. Šāda operācija tiek veikta pavasarī, pēc atpūtas perioda beigām. Kad augs ir jauns, tas tiek pārstādīts katru gadu, bet pieaugušiem īpatņiem augsne un pods tiek mainīti ik pēc 2–4 gadiem. Nav vērts uzņemt lielu podu, jo granātābolu koks bagātīgi ziedēs šaurā puķu podā. Tāpēc transplantācijas laikā nav vērts ievērojami palielināt trauka diametru. Katla apakšā jāuzliek drenāžas slānis. Augsnei jābūt brīvai un barojošai. Parasti tie sajauc velēnu augsni, humusu un lapu augsni, kā arī upes smiltis (proporcijā 1: 0, 5: 1: 1).
Padomi granātābolu audzēšanai mājās
Lai iegūtu jaunu granātābolu koku, tiek izmantoti spraudeņi, potēšana vai sēklu sēšana.
Sēklas jāsēj rudenī vai pavasarī. Sējai augsnes maisījumu gatavo no velēnu augsnes un upes smiltīm vienādās daļās. Ja nepieciešams, lai sēklas dīgtu ātrāk, ieteicams substrātu sildīt, saglabājot siltuma vērtības 22-25 grādu robežās. Tvertne ar kultūrām jāpārklāj ar stikla gabalu vai jāiesaiņo plastmasas iesaiņojumā. Ir svarīgi neaizmirst par regulāru augsnes mitrināšanu un vēdināšanu. Tiklīdz stādi izaug un tiem ir pāris īstas lapas, viņi paņem vienu augu pa vienam atsevišķā katlā, kura diametrs ir 5–7 cm. Tādu pašu substrāta sastāvu ielej traukā. Turklāt jaunie granātāboli tiek laistīti, līdz ar ziemas mēnešu iestāšanos mitrums samazinās, it īpaši, ja lapas nokrīt. Kad pienāks pavasaris, pārkraušana (neiznīcinot zemes komu) tiek veikta podos ar diametru 7–9 cm. Pirmajos gados nevajadzētu gaidīt, ka granātābolu koks strauji pieaugs, šāds stāds ziedēs tikai pēc 5. -8 gadi (ja to audzē kā podiņu).
Potējot, ir nepieciešams griezt zarus no februāra līdz martam. Griešanas garums tiek sagriezts līdz apmēram 10 cm, un dzinumiem, no kuriem tiek ņemti zari, jābūt nobriedušiem. Tie tiek stādīti stādu kastē vai iestādīti spraudeņi tiek ievietoti zem stikla trauka vai ietīti plastmasas maisiņā, lai radītu apstākļus mini siltumnīcai. Kad zari iesakņojas, tie tiek pārstādīti podos ar diametru 7 cm, piepildīti ar velēnu augsnes, humusa augsnes, lapu augsnes un upju smilšu maisījumu (proporcijās 1: 0, 5: 1: 1). Ja tiek pieņemts lēmums pavairot vasarā, tad tiek izmantoti pusgatavi spraudeņi.
Kad tiek audzēta dārza šķirne ar granātābolu, tad šādu šķirni var pavairot ar potēšanu, un potcelma lomu spēlē stādi. Ziedēšana šajā gadījumā notiek 3-4 gadus pēc vakcinācijas.
Grūtības audzēt granātābolu koku
Ja tiek pārkāpti granātābolu kopšanas nosacījumi, var rasties šādas problēmas:
- Granātābols nezied. Parasti parastais granātābols sāk ziedēt jau 5-7 gadus pēc tā stādīšanas. Ja šķirne ir punduris, tad pat ātrāk, praktiski pēc gada vai diviem. Kad vainags veidojas augšanas sezonas sākumā (zaru gali, uz kuriem nogriež ziedpumpuri), ir dabiski, ka pumpuru nebūs.
- Lapu plāksnes iegūst dzeltenu nokrāsu un sāk nokrist, kad iestājas ziema, jo augs ir lapkoku floras pārstāvis. Jums būs jāpārkārto granātābolu katls vēsā vietā.
- Ja lapas kļūst pārklātas ar raibu brūnu toni, un tās sāk nokrist augšanas sezonā. Tad acīmredzot katlā notika substrāta izžūšana. Ir nepieciešams izveidot mitrinošu režīmu un gaidīt jaunu dzinumu parādīšanos.
- Lai samazinātu zaru trauslumu, un granātābolu kokā tie ir ļoti plāni un elastīgi, un tie noraujas zem augļa svara, jums būs jāizmanto nūjas, lai izveidotu butaforijas vai piesaistītu tiem saliekamus dzinumus.
- Kad granātābolu augļi saplaisāja, augsne bija pārāk mitra, nogatavināšanas laikā augu labāk laistīt mēreni.
- Ja stādītais sēklu materiāls nekādā veidā nedīgst, tad vai nu graudi nav tikko novākti, vai substrāts, kurā tie dīgst, ir pārāk sauss.
- Tika izveidoti daudzi ziedi, bet augļi praktiski neiestājās. Parasti augļi sāk nogatavoties tikai no ziediem, kuriem ir garš stumbrs, viss pārējais nokalst un lidinās apkārt.
Mājās granātābolu koku var ietekmēt zirnekļa ērces, laputis, mēroga kukaiņi vai baltās mušas. Ja ir konstatēti kaitīgi kukaiņi, ieteicams veikt apstrādi ar insekticīdiem.
Interesanti fakti par granātābolu
Gatavā granātābolā sēklu skaits var sasniegt vairāk nekā 1000 vienību, tieši šīs iezīmes dēļ senos laikos granātābolu koka augļi tika uzskatīti par auglības simbolu, kā arī līdzekli cīņā pret neauglību. Kad augļi ir nogatavojušies, tiem pieskaroties, tie šķiet grūti, un miza ir pilnīgi viendabīga un pilnīgi sausa. Parasti nogatavojušos granātābolu garša ir salda (to nodrošina monosaharīdi, kas veido mīkstumu), taču ir zināma savilkšanās, un šo efektu dod tanīni.
Jūs varat redzēt kokus un granātābolu krūmu biezokņus savvaļā Kaukāza teritorijā un Vidusāzijas zemēs, kur viņam patīk apmesties akmeņainās nogāzēs, gar sāls purviem vai priežu vai ozolu mežu pamežā.
Tā kā granātābolu ziedi satur lielu daudzumu pigmenta ar spilgti sarkanu krāsu, ko sauc par antocianīna punicīnu, ir ierasts krāsvielas izgatavot no ziedlapiņām līdz auduma krāsošanai no zīda, kokvilnas vai lina un vilnas šķiedrām.
Izvēloties granātābolu, pamanījāt, ka tā "dibens" (vieta, kur auga zieds) ir zaļš, tad augļi nav nogatavojušies līdz galam. Arī nogatavojušos augļu garoza, šķiet, sedz graudus, un pēc izskata tas ir nedaudz izžuvis. Kad miza pārsteidz ar savu spīdumu un gludumu, tad jūsu priekšā ir nenogatavojies granātābols.
Mēs zinām daudz interesantas informācijas par granātāboliem un šo augļu sulu, kas runā par to lietderību, taču ir arī kontrindikācijas:
- pēc sulas un graudu lietošanas nekavējoties jātīra zobi, lai nesabojātu zobu emalju;
- ja bērns nav sasniedzis viena gada vecumu, tad viņam nav ieteicams dzert galvotāja sulu;
- tā kā šī auga augļu mizā ir līdz 15% indīgu alkaloīdu, nav arī nepieciešams bez pārdomām izmantot uz tā balstītus novārījumus.
Granātābolu sula satur līdz 15 dažādām aminoskābēm, un ir ziņkārīgi, ka puse no tām ir tikai gaļas produktos. Tāpēc, ja cilvēkam patīk veģetārisms, tad viņš var dzert sulu, lai papildinātu savu ķermeni ar augu olbaltumvielām, tik līdzīgām dzīvniekiem.
Šo augļu miza tautas dziedniekiem jau sen ir pazīstama kā labs hemostatisks līdzeklis. taukainas ādas klātbūtne, jūs varat atbrīvoties no pūtītēm vai strutainiem izsitumiem. Šīs zāles labi darbojas, lai mazinātu apdegumus vai dziedētu ādas plaisas un skrāpējumus.
Baltajiem tiltiem, kas atdala graudus granātābolu augļos, piemīt arī tradicionālajā medicīnā noderīgas īpašības. Žāvējot un pievienojot tējām, tās mazina bezmiegu, mazina uzbudinājumu un nemieru, palīdz līdzsvarot nervu sistēmu.
Granātābolu veidi
Šeit ir parastā granātābola šķirnes, kas piemērotas audzēšanai telpās.
- Šķirne "Nana" ir kokam līdzīga augšanas forma un sasniedz metru augstumu, bet tiek uzskatīta par punduru sugu. Šīs šķirnes ziedēšanas process sākas 2-3 gadus pēc stādīšanas, un tas ir diezgan bagātīgs. Augļi, kas nogatavojas kokā, neatšķiras lielos izmēros, to diametrs sasniedz 5 cm. Augļi ir ļoti agri, jo, ja jūs audzējat augu no sēklām, tad tas sāk ziedēt jau 3-4 mēnešus, augļu nogatavošanās var priecāties jau pēc 2 x gadiem. Šādos paraugos augļu skaits var sasniegt 20 vienības. Ir arī īpatnība nenolaist lapas ziemas periodam, ar ko citas šķirnes nevar "lepoties". Šī šķirne lieliski panes gaisa sausumu pilsētu teritorijās, un ir ierasts to audzēt kā iekštelpu kultūru. Augļi tiek pagarināti gandrīz visu gadu, it īpaši, ja to augstums pārsniedz 40 cm.
- Šķirne "Uzbekistāna" ir kupla augšanas forma un ar dzinumiem var sasniegt līdz 2 metriem. Šo šķirni ir ierasts audzēt gan atklātā zemē, gan iekštelpu apstākļos. Augļiem ir sfēriskas kontūras, spilgti sarkans nokrāsa, un to svars var sasniegt 100-120 gramus. Miza, kas pārklāj graudus, ir plāna, sēklas ir iekrāsotas bordo toņos un tām piemīt saldskāba garša.
- Šķirne "Baby". Bieži vien šo šķirni audzē telpās, un tās izmēri var atšķirties augstumā robežās no 30 cm līdz pusmetram. Ziedi parādās gan atsevišķi, gan veido 5-7 pumpuru ziedkopu. Augļu krāsa ir dzeltenbrūna, ar mazu sarkanu pusi. Granātābolu diametrs svārstās no 5-7 cm, tie nogatavojas decembra beigās vai janvāra sākumā. Lai iegūtu ražu, būs nepieciešama mākslīgā apputeksnēšana.
- Šķirne "Rubin" Ir arī ierasts audzēt telpās, jo maksimālais augstums, līdz kuram stiepjas dzinumi, ir 70 cm. Ziedlapiņas ir izlietas skaistā spilgtā rubīna krāsu shēmā, kas šo šķirni ļoti atšķir no citām. Ja aprūpe ir laba, tad nogatavojušies augļi var sasniegt līdz 6-8 cm diametrā ar svaru līdz 100 gramiem. Graudi augļos ir sarkanā krāsā.
Kā mājās audzēt granātābolu no sēklām, skatiet šo videoklipu:
