Soli pa solim recepte ar fotoattēlu, kā mājās pagatavot garneļu salātus ar gurķiem, olām un ingveru. Produktu izvēle un sastāvdaļu kombinācijas. Video recepte.
Ātri, vienkārši un veselīgi - vienkārši garneļu salāti ar gurķiem, olām un ingveru jūras velšu cienītājiem. Ēdiens grūtā un lietainā dienā jūsu dzīvei piešķirs svaigumu un spilgtumu. Tas ir viegls, atsvaidzinošs un pikants. Šī vieglā maltīte būs brīnišķīgs papildinājums darba dienas vakariņām un lieliski piemērota svētku galda ēdienkartei. Gatavošanas process prasīs ne vairāk kā pusstundu, un tas kopā ar sastāvdaļu sagatavošanu, un produktiem būs nepieciešams vienkāršākais un pieejamākais. Recepte ir piemērota cilvēkiem, kuriem ir maz laika ēdiena gatavošanai, kuriem patīk eksperimentēt un sekot līdzi savai figūrai.
Kā mērci izmanto olīveļļu ar citronu sulu, bet ideāli piemērota ir majonēze, skābs krējums, sojas mērce, olīveļļa u.c. Ņemiet saldētas garneles, lai gan tās ir piemērotas arī sālījumā burkās. Pirmos pikantiem var apcept sojas mērcē. Receptē izmantotais gurķis ir svaigs. Ziemā, kad svaigie dārzeņi ir ārpus sezonas, ņem marinētus vai marinētus gurķus. Jūs varat papildināt ēdienu ar sieru, gan cieto, gan apstrādāto. Šeit ir piemēroti visu veidu zaļumi, mārrutki, ķiploki. Salāti būs vēl garšīgāki, pievienojot nedaudz viegli sālītas sarkanās zivis, sagrieztas sloksnēs.
Skatiet arī to, kā pagatavot garneļu un vārītu olu dārzeņu salātus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 125 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Vārītas saldētas garneles - 200 g
- Gurķi - 1 gab.
- Olas - 1 gab.
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Svaigi spiesta citrona sula - 1 tējk
- Ingvera sakne - 1 cm
- Sāls - šķipsniņš
Soli pa solim sagatavojiet garneļu salātus ar gurķiem, olām un ingveru, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet gurķus ar tekošu ūdeni un nosusiniet ar papīra dvieli. Nogrieziet galus abās pusēs un sagrieziet vidēja izmēra kubiņos, piemēram, Olivjē salātiem.
2. Vāra cieti vārītas olas. Lai to izdarītu, ievietojiet tos aukstā ūdenī, vāriet un vāriet 8 minūtes. Pārnes tos ledus ūdenī, lai atdziest un noņem čaumalas.
3. Garneles 10 minūtes ielej ar verdošu ūdeni, lai tās atkausētu. Alternatīvi, iepriekš izņemiet no ledusskapja un atstājiet istabas temperatūrā līdz pilnīgai atkausēšanai. Pēc tam nomizojiet garneles un nogrieziet galvu.
4. Nomizojiet un smalki sagrieziet ingvera sakni. Nomazgājiet citronu un izspiediet pareizo sulas daudzumu.
5. Garneļu salātus garšojiet ar gurķiem, olām un ingveru ar augu eļļu un sāli un samaisiet. Nosūtiet to uz ledusskapi atdzist 15 minūtes un pasniedziet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot gardus salātus ar garnelēm, gurķiem un āboliem.
