Garšīgas un neparastas zemeņu maizītes vajadzētu pagatavot vismaz vienu reizi. Maizītes maizītēm ir vienkāršas, un pildījums var būt jebkurš. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu atbildēs uz visiem gatavošanas jautājumiem.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana - recepte ar fotoattēlu
- Video receptes
Šādu maizīšu pagatavošana prasa nedaudz pacietības un ne tik daudz laika, kā varētu šķist. Garākais gatavošanas posms ir gaidīt, līdz mīkla uzrūgst. Mēs vairāk nerunāsim par to, ka maizītes ir garšīgas un vienkāršas, labāk skaidri parādīsim, ka tas tā ir.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 220 kcal.
- Porcijas - 6
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Ūdens - 200 ml (mīkla)
- Svaigs raugs - 25 g (mīkla)
- Sviests - 50 g (mīkla)
- Ola - 1 gab. (mīkla)
- Sāls - šķipsniņš
- Cukurs - 3-4 ēdamk. l. (mīkla)
- Milti - 3 ēdamk. (mīkla)
- Zemeņu - 300 g (pildījums)
- Cukurs - 3 ēdamk. l. (pildījums)
- Dzeltenums - 1 gab. (eļļošanai)
Soli pa solim gatavo zemeņu laivu maizītes - recepte ar fotoattēlu
Sagatavojiet mīklu - atšķaidiet raugu siltā ūdenī un pievienojiet ēdamkarotes miltu un cukura. Rūpīgi samaisiet un atstājiet 15-20 minūtes siltu vai ūdens vannā.
Šeit ir šāda cepure, kas izrādījās 15 minūtēs. Raugs ir labi reaģējis, mīkla būs pūkaina un maiga.
Olu sakuļ ar dakšiņu ar sāli un atlikušo cukuru (no daudzuma mīklai).
Olai pievieno izkausētu sviestu.
Pievienojiet šim maisījumam 2 tases miltu. Labi samaisa.
Pievienojiet masu mīklai un sāciet mīcīt, pievienojot atlikušos miltus. Mīciet mīklu un pārklājiet to ar dvieli. Atstājiet to siltu 40 minūtes, lai paceltos. Kādu iemeslu dēļ fotoattēls ar mīklu pazuda, bet mēs teiksim, ka mīkla uzcēlās perfekti.
Sadaliet mīklu 8-10 vienādās daļās. Katru daļu izrullē kūkā.
Centrā ielieciet dažas zemenes un apkaisa ar cukuru. Pildījuma malās mēs izgatavojam griezumus uz kūkas.
Mēs iesaiņojam malas pretējos virzienos. Izrādās tāda laiva.
Mēs izklājam laivas uz cepešpannas un katru bulciņu ieziežam ar saputotu dzeltenumu.
Mēs cepam maizītes ar zemenēm 180-200 grādos līdz zeltaini brūnai, 30-40 minūtes. Šeit koncentrējieties uz savu cepeškrāsni.
Ja vēlaties, gatavās maizītes apkaisa ar pūdercukuru. Labu apetīti.
Skatiet arī video receptes:
1) Zemeņu maizītes - viegli un vienkārši
2) Laivu pīrāgi ar ogām
