Ja jums ir attāls, neaktīvs dzīvesveids un jums ir jāatbrīvojas no liekā svara, tad pielāgojiet savu uzturu ar zemu ogļhidrātu diētu. Soli pa solim foto recepte zupai ar zemu ogļhidrātu saturu ar ziedkāpostiem, papriku un tomātiem. Video recepte.
Kad tika ieviesta diēta ar zemu ogļhidrātu saturu, uztura speciālistu vidū bija daudz strīdu. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka diēta ar zemu ogļhidrātu daudzumu ir efektīvāka cīņā pret svara zudumu nekā diēta ar zemu tauku saturu, kuras pamatā ir ogļhidrāti. Ir arī pierādīts, ka ne visi ogļhidrāti ir labvēlīgi organismam. Tāpēc diēta ar zemu ogļhidrātu daudzumu ir kļuvusi ļoti populāra, un daudzi cilvēki to ir pieņēmuši. Šodien es iesaku garšīgu recepti - zema ogļhidrātu zupa ar ziedkāpostiem, papriku un tomātiem.
Šī zupa ir īsts gastronomisks prieks. Viņš vienlīdz patīk ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Ēdiens izrādās sātīgs, pateicoties ziedkāpostiem, kas ir receptes pamatā. Lai gan, ja vēlaties, varat to aizstāt ar baltajiem kāpostiem vai citiem tā veidiem. Tā kā biezeņa galvenā sastāvdaļa ir kāposti, un organisms tās pārstrādei tērē vairāk kaloriju nekā dod, zupa palīdzēs labi samazināt lieko svaru. Ēdot šādu zupu katru dienu, pēc dažām nedēļām varat zaudēt papildu mārciņas. Un, ja jums nav mērķa zaudēt svaru, tad šī zupa ir lieliska iespēja pusdienām, jo viņš ir ļoti izpalīdzīgs.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 85 kcal.
- Porcijas konteinerā - 4-5
- Gatavošanas laiks - 1 stunda
Sastāvdaļas:
- Gaļa (jebkura veida) - 300 g
- Lauru lapa - 2 gab.
- Saldie pipari - 1 gab.
- Piparu zirņi - 4 gab.
- Tomāti - 1-2 gab. atkarībā no izmēra
- Ziedkāposti - 1 vidēja galva
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
- Zaļie (jebkura) - ķekars
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
Kā soli pa solim pagatavot zupu ar zemu ogļhidrātu saturu ar ziedkāpostiem, papriku un tomātiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Izmazgājiet izvēlēto gaļas veidu, noņemiet plēvi un taukus. Pēc tam sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Ja jūsu mērķis ir zaudēt svaru, tad zupu labāk pagatavot dārzeņu vai vistas buljonā. Ja jūs vienkārši vēlaties saglabāt savu figūru formā, tad izmantojiet liesu cūkgaļas vai liellopa gaļas gabalu. Recepte izmanto cūkgaļu.
2. Ielieciet sagriezto gaļu katliņā.
3. Piepildiet to ar dzeramo ūdeni un uzvāra.
4. Pēc vārīšanās uz buljona virsmas veidojas putas. Noņemiet to ar karoti ar šķēlumiem, lai buljons būtu caurspīdīgs. Samaziniet siltumu, pārklājiet katlu un vāriet buljonu 40 minūtes.
5. Nomazgājiet ziedkāpostu un sagrieziet ziedkopās.
6. No saldajiem pipariem nogrieziet kātiņu, noņemiet sēklas un sagrieziet vidējos gabaliņos. Nomazgātu tomātu sagriež šķēlītēs.
7. Kad buljons izvārīts, iemērciet kāpostus katliņā, palieliniet uguni, uzvāra, samaziniet uguni un vāriet, pārklāti, 10 minūtes.
8. Tad pievieno papriku.
9. Tālāk ielieciet lauru lapu, smaržīgos piparus un piparu graudiņus, sāli un piparus. Vāra zupu vēl 5 minūtes.
10. Ielieciet zupā sasmalcinātus tomātus.
11. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Vāra zupu 5-7 minūtes un noņem no uguns. Atstājiet zupu ar zemu ogļhidrātu saturu ar ziedkāpostiem, papriku un tomātiem, lai ievilktos 10-15 minūtes un pasniedziet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot pūķa ziedkāpostu ar papriku un tomātiem.
