Soli pa solim recepte marinētai vistas gaļai tomātu mērcē cepeškrāsnī: nepieciešamo produktu saraksts un gardas vistas pagatavošanas tehnoloģija. Video recepte.
Krāsnī cepta vistas gaļa tomātu mērcē ir viegli pagatavojams, garšīgs un apmierinošs ēdiens. Vistas gaļa izrādās diezgan sulīga, bet tajā pašā laikā uz virsmas veidojas kraukšķīga garoza. Ja receptei ņemsiet spārnus, tie ļoti ātri iemarinēsies un izcepīsies tikpat ātri, ietaupot jūs no ilgas uzturēšanās virtuvē. Šī iespēja jebkurā gadījumā būs laimīga - sātīgām pusdienām, vieglām uzkodām un pat viegli dažādo jebkuru svētku ēdienkarti.
Tomātu mērce vienmēr ir organiski apvienota ar vistu - vai tās būtu stilbiņi, ciskas, spārni. Un pat vismazāk sulīgā daļa - krūtiņa - ātri uzsūc tomātu mērci, ir labi piesātināta ar garšvielu aromātiem, un pēc cepšanas tā izrādās maiga un neticami garšīga. Gaļas papildu mīkstināšanai mēs izmantojam nelielu daudzumu skāba krējuma, un sojas mērce palīdz pievienot vieglu pikanci.
Mūsu vistas receptē tomātu mērcē, lai uzlabotu garšu un aromātu, varat izmantot gatavus garšvielu maisījumus vai atsevišķi ņemt maltus melnos piparus, papriku, kariju, rozmarīnu, timiānu, koriandru, majorānu.
Tālāk mēs iesakām iepazīties ar marinētas vistas recepti tomātu mērcē ar fotoattēlu un, netērējot laiku un pūles, sagatavot šo brīnišķīgo ēdienu pusdienu galdam.
Skatiet arī Kā pagatavot medību vistu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 204 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes + 2 stundas kodināšanai
Sastāvdaļas:
- Vistas spārni - 500 g
- Tomātu pasta - 2 ēdamkarotes
- Skābais krējums - 2 ēdamkarotes
- Sojas mērce - 2-3 ēdamkarotes
- Malti pipari - pēc garšas
- Vistas garšvielas - pēc garšas
- Zaļie - 1/2 ķekars
Marinētas vistas gatavošana soli pa solim tomātu mērcē, cepta cepeškrāsnī
1. Vispirms sajauc visas mērcei nepieciešamās sastāvdaļas - tomātu pastu, skābo krējumu, sojas mērci, vistas garšvielas un melnos piparus. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu masu.
2. Pirms vistas gatavošanas tomātu mērcē nomazgājiet vistas spārnus, nogrieziet galējo falangu. Mēs sadalām spārnu uz pusēm gar locītavu. Nogrieziet lieko ādu. Sagatavoto vistu iemērciet mērcē un kārtīgi pārklājiet. Atstājiet marinēšanas plāksnē 2 stundas. Ja vēlaties, šādu sagatavošanu varat veikt vakarā, lai no rīta, netērējot laiku, pagatavotu sātīgas brokastis.
3. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Ir nepieciešams saglabāt nelielu attālumu starp gabaliem, lai spārni būtu labi brūni no visām pusēm. Mēs cepam apmēram 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
4. Mēs izklājam gatavo vistu skaistā šķīvī, dekorējam ar zaļumu zariem.
5. Neticami pievilcīga un garda marinēta vista tomātu mērcē ir gatava! Šos spārnus ir ļoti ērti ēst, un tos var kombinēt ar dažāda veida sānu ēdieniem.
Skatiet arī video receptes:
1. Vistas spārniņi cepeškrāsnī
2. Spārni tomātu mērcē krāsnī
