Ļoti viegli un svaigi Pekinas kāpostu un valriekstu salāti ar sinepēm. Smalka kombinācija un zemu kaloriju saturs, vienlaikus piesātinājums un daudz noderīgu īpašību. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Visi salāti, kas pagatavoti no ķīniešu kāpostiem, ir svaigi un viegli. Tos var izmantot ikdienas un svētku ēdienkartēs. Tie labi atsvaidzina galdu un neuzkrītoši papildina pusdienas vai vakariņas, kā arī darbojas kā vieglas uzkodas. Turklāt visi Pekinas salāti ir vienlīdz noderīgi, īpaši cilvēkiem, kuri ievēro diētu un rūpējas par savu figūru. Papildu salātu plus ir pieņemamās izmaksas. Rudens-ziemas sezonā ķīniešu kāposti lieliski aizstāj vasaras salātus un ietaupīto naudu. Es ierosinu apsvērt recepti, kā pagatavot veselīgu un garšīgu ēdienu - salātus no ķīniešu kāpostiem un valriekstiem ar sinepēm.
Traukā jāizmanto visas veselas lapas, īpaši blīvā baltā daļa, jo tieši tur ir koncentrēts liels skaits visnoderīgāko vielu un visa sula. Tāpēc nekādā gadījumā neizgrieziet un neizmetiet lietošanas instrukcijas dibenu. Gandrīz visi produkti ir apvienoti ar Pekinu kā papildu produkti. Mūsdienās kāposti tiek papildināti ar valriekstiem, kas ēdienam piešķir papildu sāta sajūtu. Šāda diētisko salātu recepte, protams, diez vai iepriecinās vīriešu pusi, jo viņiem patīk gaļa, zivis un desas, kas nav iekļautas šajos salātos. Tāpēc neaizmirstiet par šo brīdi, un jūs varat droši papildināt salātus ar vārītu vistas krūtiņu. Tad jūs saņemsiet pilnvērtīgas lieliskas pusdienas vai vakariņas!
Skatiet arī to, kā pagatavot Ķīnas kāpostu, redīsu un krabju nūju salātus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 95 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 4-5 lapas
- Franču graudu sinepes - 1 tējk
- Olīveļļa - mērcēšanai
- Valrieksti - 50 g
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
Pakāpeniska Pekinas kāpostu un valriekstu salātu pagatavošana ar sinepēm, recepte ar fotoattēlu:
1. No kāpostu galvas noņemiet nepieciešamo lapu skaitu, nomazgājiet tos ar aukstu ūdeni un nosusiniet ar papīra dvieli. Jums nav nekavējoties jānomazgā visi kāposti, it īpaši, ja neizmantojat visus kāpostus. Tā kā lapas nokalst un nesasmalcinās. Pēc tam sagrieziet tos plānās sloksnēs un salieciet dziļā bļodā.
2. Kāpostiem pievieno franču sinepes un šķipsniņu sāls.
3. Iepriekš saduriet valriekstus tīrā un sausā pannā un sasmalciniet tos mazākos gabaliņos. Nosūtiet tos uz kāpostiem un pārlejiet ēdienu ar olīveļļu. Samaisiet ķīniešu kāpostu un valriekstu salātus ar sinepēm un pasniedziet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ķīniešu kāpostu un riekstu salātus.
