Kārtainās mīklas lapas ar olīvām un drupinātu fetas sieru ir lieliska un garda uzkoda jūsu svētku galdam! Šī uzkoda pēc sastāva ir līdzīga grieķu salātiem, jo tajā ir arī: svaigi tomāti, sasmalcināti ar paplāksnēm - olīvas, Fetas siers un smalki sagriezti sarkanie sīpoli.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 116 kcal.
- Porcijas konteinerā - 3-5
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Baziliks - 12 mazas lapas
- Sīpols - 1 mazs sarkanais sīpols
- Fetas siers - 20 g
- Olīveļļa - 30 ml
- Melnās olīvas bez kauliņiem - 4-6 gab.
- Ķiršu tomāti - 3 gab.
- Sāls
- Vārīti kārtainās mīklas kvadrātiņi (var aizstāt ar sālītiem krekeriem)
Sagatavošana
1
Nomazgājiet sarkano sīpolu un sagrieziet to uz pusēm, noņemiet cieto centru un atlikušo pusi sagrieziet plānās šķēlītēs. 2. Nomazgājiet un nosusiniet tomātus, pēc tam sagrieziet tos ceturtdaļās. 3. Sagrieziet olīvas mazos gredzenos.
4
Mēs ar rokām sasmalcinām Fetas sieru un noliekam malā. 5-6. Mēs izklājam savus kārtainās mīklas kvadrātus (12 gab.) Un ar tējkaroti maigi uzliekam tiem sīpolus un tomātu ceturtdaļas.
6
Mēs darām to pašu ar olīvām. Tad pārkaisa ar sieru. 7. Šķipsniņu sāls un pārlej ar olīveļļu. 8. Mēs pabeidzam kulinārijas darbu, dekorējot ar bazilika lapām.
