Ja jums patīk olu kultenis, tad šī iespēja jums patiks. Mēs piedāvājam jums brīnišķīgu olu kulteni un tomātu recepti, lai sāktu jaunu dienu ar soli pa solim fotogrāfijām.
Ja jūs no rīta steidzaties un dodat priekšroku ātrām brokastīm, tad šāda olu kultenis būs jūsu gaumei. Jā, jā, mēs zinām, ka olu kulteni var ātri pagatavot - salauzt olas pannā un apcept. Bet jums jāatzīst, ka tas ir diezgan garlaicīgi. Vēl viena lieta ir shakshuka, pareizāk sakot, olu kultenis ar tomātiem. Vasarā ledusskapī noteikti būs pāris tomātu, viens sīpols, vai varbūt paliek pipari?
Šādas olu kultenis tiek pagatavotas 5 minūtes ilgāk, bet cik daudz emociju un baudu jūs gūsit, ja jūsu rīts sāksies ar tik spilgtu ēdienu. Un galvenais ir tas, ka to var pagatavot ne tikai brokastīs.
Skatiet arī to, kā pagatavot olu kulteni ar kāpostiem un sēnēm.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 132 kcal.
- Porcijas - 1 personai
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Tomāti - 2 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Olas - 1 gab.
- Saldie pipari - 1/2 gab.
- Dārzeņu eļļa
- Garšvielas pēc garšas
Soli pa solim olu kulteni gatavošana gruzīnu valodā ar tomātiem-recepte ar fotoattēlu
Sīpolu sagriež mazos kubiņos un apcep augu eļļā līdz caurspīdīgai.
Tomātus pārlejiet ar verdošu ūdeni, pēc tam veicot šķērsgriezumus. Noņemiet tomātu ādu. Ziemā tomātus izmantojiet savā sulā. Tas vēl vairāk ietaupīs jūsu gatavošanas laiku.
Pievienojiet pannai tomātus. Tagad mēs izplatām papriku, sagrieztu sloksnēs. Vāra 5 minūtes, lai tomāti izlaistu sulu. Pievienojiet garšvielas un labi samaisiet.
Mēs iedzējam olas cepšanas pannā. Uz lēnas uguns sagatavojiet olas gatavībai - olbaltumvielai vajadzētu saķerties, un dzeltenumam vajadzētu palikt šķidram. Bet pēc jūsu gaumes dzeltenumu var izcept, pārklājot olas ar vāku.
Nekavējoties pasniedziet tik garšīgu ēdienu. Melnās maizes šķēle, zaļumi - tas, kas nepieciešams pilnīgai gaumei. Labu apetīti!
Skatiet arī video receptes:
Olu kultenis katlā uz uguns
