Diētas laikā brokastīs ieteicams ēst ūdenī vārītas auzu pārslas. Tomēr, lai dažādotu rīta uzturu, iesaku cept gardas auzu pārslu un ķirbju pankūkas. Garšīgi, ātri, apmierinoši. Kas vēl ir nepieciešams rīta diētai?
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Ķirbju mīļotājiem un faniem es ierosinu pagatavot gardu ēdienu - spilgti oranžas pankūkas. Jūs varat tos pagatavot visu gadu, un tie vienmēr būs garšīgi un veselīgi. Un, lai ēdiens būtu pēc iespējas diētiskāks, cepiet pankūkas keramikas pannā ar nelīpošu pārklājumu, nepievienojot augu eļļu, tad tās būs mazāk barojošas. Tos var arī cept cepeškrāsnī.
Šī cepamo recepte nav liesa, jo satur olas. Tomēr, ja vēlaties, varat tos padarīt tādus. Pēc tam mīciet mīklu bez olām. Un, ja jūs baidāties, ka pankūkas pannā sadalīsies, tad pievienojiet sastāvam banānu biezeni. Tam ir lieliskas saķeres īpašības. Kā auzu pārslu es izmantoju graudaugus. Tie ir ātri jāizmanto. Bet jūs varat arī izmantot auzu miltus.
Šādas pankūkas izceļas ar izcilu maigu garšu, krāšņumu, aromātu un vieglu pagatavošanu. Visiem iesaku tos cept, lai pārsteigtu savas mājas ar smaržīgu un gardu ēdienu. Un vakarā noorganizējiet draudzīgu ģimenes tēju. Galu galā ķirbju-auzu pārslu pankūkas lieliski piesātina, atbrīvojas no toksīniem un toksīniem, regulē holesterīna līmeni un normalizē vielmaiņu. Tie atbalsta imūnsistēmu un ir noderīgi tiem, kas vēlas zaudēt lieko svaru.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 68 kcal.
- Porcijas - 15
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Ķirbis - 250 g
- Auzu pārslas - 200 g
- Ābols - 1 gab.
- Olas - 2 gab.
- Cukurs - 2 ēdamkarotes vai pēc garšas
- Ingvera pulveris - 0,5 tējk
- Sāls - šķipsniņš
- Augu eļļa - cepšanai
Soli pa solim recepte ķirbju, ābolu un auzu pārslu pankūku pagatavošanai:
1. Nomizojiet ķirbi, nogrieziet šķiedras un sēklas. Nomazgājiet, nosusiniet un sarīvējiet uz rupjās rīves. Šī recepte izmanto neapstrādātu ķirbi. Tomēr, ja vēlaties, varat to iepriekš uzvārīt, uzsildīt un izmantot mīklas biezenī.
2. Nomazgājiet ābolu, noņemiet sēklu kastīti ar speciālu nazi un arī sarīvējiet uz rupjās rīves. Jums nav nepieciešams mizot ābolu. Lai gan šī opcija nav obligāta.
3. Pēc tam ēdienam pievieno auzu pārslas.
4. Pievienojiet šķipsniņu sāls un cukura.
5. Mīklā ielej divas olas.
6. Labi samaisiet ēdienu, lai tas vienmērīgi sadalītos. Ļaujiet mīklai nostāvēties 10 minūtes, lai auzu pārslas nedaudz uzbriest.
7. Uzlieciet pannu uz plīts, pievienojiet augu eļļu un labi sasildiet. Uzkarsē līdz vidējai temperatūrai un ar ēdamkaroti izber mīklu. Mīkla būs šķidras konsistences, tāpēc ar rokām nevarēs veidot pankūkas. Cepiet tos vienā pusē apmēram 2 minūtes līdz zeltaini brūnai, pēc tam apgrieziet un apcepiet tikpat ilgi.
Pasniedziet galdā svaigi pagatavotas pankūkas. Tie ir īpaši garšīgi tieši no pannas. Izmantojiet tos ar medu, skābo krējumu vai iecienītāko ievārījumu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot pankūkas ar ķirbi un āboliem.
