Kārums svētku un ikdienas galdam - deserts no olu krējuma, kazenes, zemesriekstiem un šokolādes. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu par gatavošanu mājās. Video recepte.
Krējumu visbiežāk izmanto kūkai Napoleons. Tomēr savā veidā tas ir ne mazāk garšīgs deserts. Ja uzvāra biezāku krējumu, atdzesē, ielej glāzēs, pievieno svaigas ogas vai augļus, šokolādi vai riekstus, iegūst brīnišķīgu našķi. Iesaku pagatavot vieglu vasaras desertu ar olu krēmu, kazenēm, zemesriekstiem un šokolādi. Recepte ir neticami vienkārša, tikai gatavošanas laikā ir iespējams pielāgot krējuma saldumu. Tam nav nepieciešama farmaceitiskā precizitāte, ir atļauts nedaudz vairāk vai mazāk cukura vai eļļas. Varat arī mainīt augļu, riekstu, šokolādes daudzumu …
Ir daudz olu krēmu receptes! Tāpēc jūs varat pagatavot to saskaņā ar savu iecienīto pārbaudīto recepti, kuras pamatā ir olas vai tikai dzeltenumi, piens vai krējums, ar miltiem vai cieti. Pēc izvēles varat pagatavot šokolādes vai kafijas krēmu ar sviestu vai bez tā. Krējuma pagatavošana neaprobežojas tikai ar stingru recepti, nekautrējieties ieslēgt iztēli un eksperimentēt. Jūs pat varat nedaudz sarežģīt uzdevumu un pievienot krēmam želatīnu. Tad jūs iegūstat masas konsistenci, kas līdzīga suflē vai želejai.
Skatiet arī to, kā pagatavot vasaras kazenes desertus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 359 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 5 minūtes, plus laiks krējuma vārīšanai un atdzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Olu krēms - 200 g
- Grauzdēti zemesrieksti - 40 g
- Tumšā šokolāde - 50 g
- Kazenes - 50 g
Soli pa solim deserta pagatavošana no olu krējuma, kazenes, zemesriekstiem un šokolādes, recepte ar fotoattēlu:
1. Sasmalciniet tumšo šokolādi vidēja izmēra gabaliņos. Pagatavošanai šokolādes tāfelītes vietā varat izmantot saldo kakao pulveri.
Nomizojiet zemesriekstus. Ja kodoli ir neapstrādāti, tos iepriekš apcep. To var izdarīt cepešpannā, cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Šīs detalizētās receptes atradīsit vietnes lapās.
2. Ielieciet 1/3 no olu krējuma stikla glāzītēs.
3. Tad pievienojiet dažus grauzdētu zemesriekstu kodolus.
4. Pievienojiet šokolādes gabaliņus vai kakao pulveri.
5. Nomazgājiet kazenes, nosusiniet ar papīra dvieli un pievienojiet glāzei ar krējumu.
6. Ielejiet olu krēmu pār visu ēdienu, piepildot glāzi par vienu trešdaļu.
7. Pēc tam atkārtojiet darbības un pievienojiet mizotos zemesriekstu kodolus.
8. Pievienojiet šokolādes gabaliņus.
9. Pievienojiet kazenes.
10. Piepildiet glāzi ar olu krēmu.
11. Pabeidziet soļus un izrotājiet olu krējuma desertu ar zemesriekstu sēklām.
12. Kārumu pārkaisa ar šokolādi un pievieno kazenes.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot šokolādes desertu.
