Lielisks risinājums vasaras karstumā - slinks un ļoti garšīgs tūlītējs deserts - kūka bez cepšanas no cepumiem un biezpiena. Palutiniet sevi un savu ģimeni ar vissmalkāko gardumu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Kūkas bez cepšanas vienmēr ir gatavas mums palīdzēt. Parasti, ja kūku vietā tiek izmantoti gatavie produkti: cepumi, vafeles, piparkūkas. Šādas delikateses radīšana ir jautrs un vienkāršs process, ko var darīt jebkura iesācēja mājsaimniece. Izmantojot cepumus, mēs atbrīvojamies no kūku vai cepumu cepšanas, kas ir ļoti ērti mūsu laika spiedienā. Šādu kūku ir ērti pagatavot, kad mājā nav krāsns, jo nevajag cept.
Pamatojoties uz šo recepti, jūs varat patstāvīgi izveidot autora šedevru, sajaucot pildvielas un pievienojot pildījumus, lai sasniegtu jums ideālu garšu. Piemēram, krēmam pievieno rozīnes, augļus, riekstus, vai arī var pagatavot biezpiena krēmu atsevišķi vai pievienojot kakao. Jebkurā gadījumā jūs iegūsit vissmalkāko, labi iemērcamo kūku, kas nav sliktāka par slaveno "Napoleonu". Turklāt tā izveidei tiek veltīts daudz mazāk laika. Burtiski 30 minūtes un gatavs universāls deserts, kas lieliski papildinās jūsu mājas tēju.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 317 kcal.
- Porcijas - 1 kūka
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes, plus stunda mērcēšanai
Sastāvdaļas:
- Cepumi - 300 g
- Biezpiens - 400 g
- Skābais krējums - 100 ml
- Vaniļas cukurs - 1 tējk
- Piens - 500 ml
- Kakao pulveris - 1 ēdamkarote
- Tumšā šokolāde - 50 g
- Cukurs - 100 g
- Valrieksti - 100 g
Kūkas pagatavošana bez cepšanas no cepumiem un biezpiena
1. Ievietojiet šķēlēja stiprinājumu virtuves kombainā un ievietojiet biezpienu.
2. Sakuļ biezpienu līdz gludai un gludai. Šo procesu var veikt arī ar blenderi.
3. Biezpienam pievieno cukuru un skābo krējumu. Ja vēlaties, varat pievienot kakao pulveri, tad krējums būs šokolāde.
4. Pārtiku vēlreiz sakuļ, lai izveidotos smalks un pūkains biezpiena krēms.
5. Katliņā ielej pienu, pievieno vaniļas cukuru un kakao pulveri.
6. Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai un noņem pannu no uguns. Pārliecinieties, ka piens nevārās. Tiklīdz redzat, ka tas paceļas, nekavējoties izslēdziet uguni.
7. Ievietojiet pienā vairākus cepumus un iemērciet tos apmēram 2 minūtes, ne vairāk, pretējā gadījumā tie kļūs skābi.
8. Izvēlieties trauku, kurā veidosiet kūku, un ielieciet tajā izmērcētos cepumus garozas formā.
9. Cepumus papildiniet ar biezpiena krēmu.
10. Izpildiet to pašu procedūru visiem cepumiem un krēmam.
11. Salieciet kūku no 3 kārtām. Pēdējam slānim jābūt krēmam.
12. Valriekstus caurdurt tīrā, sausā pannā un smalki sasmalcināt. Sarīvējiet šokolādi uz vidējas rīves. Kūku pārkaisa ar šokolādi un riekstu skaidiņām.
13. Ievietojiet kūku uz stundu ledusskapī, lai cepumi būtu piesūcināti ar krējumu. Tad sagrieziet to parastajā veidā un pasniedziet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot kūku no cepumiem un biezpiena.
