Vai vēlaties uzzināt vienkāršu un garšīgu vistas sautēšanas veidu? Tad mūsu recepte ar soli pa solim fotogrāfijām par vistu skābajā krējumā ir tieši jums.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video receptes
Lai pagatavotu garšīgu vistu, jums nav nepieciešams daudz laika un ēdiena. Tikai skābs krējums, nedaudz sviesta un milti. Šī vista izkusīs mutē. Bagātīga skāba krējuma mērce ar garšvielām lieliski papildinās jebkuru garnīru, ko pasniedzat kopā ar gaļu. Šim ēdienam papildus gatavošanas vienkāršībai ir vairākas citas neapšaubāmas priekšrocības - visu produktu pieejamība. Arī vistas krējums ir lielisks gan silts, gan auksts. Traukā nav daudz tauku, lai gan tas ir sautēts skābā krējumā. Tāpēc mēs to varam droši saukt par noderīgu, bet ne par diētu. Šis ēdiens ir atvērts arī kulinārijas eksperimentiem. Jūs varat pievienot garšvielas, dārzeņus un daudz ko citu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 170 kcal.
- Porcijas - 6
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Vistas ciskas - 1 kg
- Sīpoli - 1 gab.
- Skābais krējums - 300 g
- Milti - 2 ēdamk. l.
- Ūdens vai buljons - 1 ēdamkarote.
- Sviests - 50 g
- Zaļie
- Dārzeņu eļļa
- Garšvielas
Soli pa solim vistas gatavošana pannā skābā krējuma
1. Nogrieziet vistas ciskas - noņemiet ādu un izgrieziet kaulu. Gaļu sagriež kubiņos. Cepšanas traukā uzkarsējiet augu eļļu uz lielas uguns un izklājiet vistu.
2. Mēs cepam vistas gaļu uz maksimālas uguns, lai tā būtu brūna. Pievienojiet garšvielas. Samaziniet siltumu un vāriet vēl dažas minūtes.
3. Citā pannā uzkarsē sviestu un pievieno miltus.
4. Cep tos kopā, līdz sviests ir pilnībā izkusis un milti un sviests kļūst par vienu masu.
5. Ceptu vistu ar garšvielām ielieciet miltos un pievienojiet sīpolu.
6. Gaļai pievieno skābo krējumu un garšaugus.
7. Tagad pievienojiet ūdeni vai vēl labāk vistas buljonu. Jūs varat pievienot vairāk vai mazāk šķidruma, atkarībā no tā, cik biezu vēlaties mērci. Pārklājiet pannu ar vāku un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes. Neaizmirstiet pārbaudīt trauku, jo šķidrums var uzvārīties un gaļas mērce sadegs. Lai tas nenotiktu, vērojiet trauku un, ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni.
8. Gatavu vistas gaļu, sautētu pannā, nekavējoties pasniedz ar jebkuru sānu ēdienu. Labu apetīti.
Skatiet arī video receptes:
Vistas krējums vienkārša recepte
Vistas fileja skābā krējuma mērcē
