Soli pa solim recepte ar fotoattēlu, kā mājās pagatavot zaļos salātus ar vārītu vistu. Veselīgs un diētisks ēdiens. Kaloriju saturs un video recepte.
Vārīta vistas gaļa ir ar zemu kaloriju saturu, par ko daudzi cilvēki to mīl, īpaši daiļā dzimuma pārstāves. Tomēr šī nav vienīgā šī produkta priekšrocība. Ja jūs gatavojat gardus salātus no vistas, tad ēdiens sagādās patiesu garšas sajūsmu! Tradicionāli šādiem ēdieniem izmanto vārītu vistas krūtiņu. Lai gan, ja vēlaties, varat izmantot jebkuru citu liemeņa daļu. Tā kā vistas gaļa lieliski sader kopā ar gandrīz visiem ēdieniem, to var sajaukt ar jebko. Tās ir sēnes, dārzeņi, augļi, garšaugi, olas, siers, žāvēti augļi un rieksti. Šodien es ierosinu pagatavot veselīgus uztura zaļos salātus ar vārītu vistu.
Receptē vistas krūtiņu izmanto vārītu, bet ēstgribīgākam ēdienam varat to cept cepeškrāsnī folijā. Šī recepte ir vienkāršs, bet garšīgs gan vieglu uzkodu, gan ideālu vakariņu piemērs. Diētiskā baltā gaļa garšaugu kompānijā apmierinās izsmalcināta gardēža garšu un būs ideāls ēdiens svara vērotājiem. Kopumā šādi vistas salāti ir aktuāli jebkurā gada laikā un var pilnībā aizstāt jebkuru ēdienu.
Skatiet arī to, kā pagatavot vienkāršus zaļos salātus ar vārītu vistu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 89 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes pārtikas sagriešanai
Sastāvdaļas:
- Vārīta vistas krūtiņa - 1 gab.
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
- Zaļie sīpoli - dažas spalvas
- Gurķi - 1 gab.
- Dilles - daži zari
- Olīveļļa - mērcēšanai
- Ķiploki - 1 daiviņa
- Pētersīļi - daži zari
- Jaunie baltie kāposti - 200 g
Soli pa solim zaļo salātu pagatavošana ar vārītu vistu, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet baltos kāpostus zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieli.
2. Nomazgājiet gurķus un nosusiniet ar papīra dvieli. Nogrieziet galus abās pusēs un sagrieziet kornišonus plānos ceturtdaļas gredzenos. Lai gan var veikt jebkādu griešanu: kubi, salmiņi, stieņi …
3. Zaļos sīpolus nomazgā zem tekoša ūdens, nosusina ar papīra dvieli un smalki sakapā.
4. Nomazgājiet dilles, nosusiniet un smalki sasmalciniet.
5. Nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet pētersīļus.
6. Ķiplokus nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
7. Vistas krūtiņas iepriekš uzvāra un atdzesē. Atdzesējiet tos buljonā, lai tie būtu sulīgi. Ja jūs tos izņemat no tā un ievietojat atdzist uz šķīvja, tad gaļa kļūs sasprēgājusi, sausa un nebūs garšīga. Pēc tam atdzesētu vistu sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos vai saplēšiet gar šķiedrām. Salātu mizas parasti neizmanto.
8. Ielieciet visu ēdienu dziļā bļodā, sāli un pievienojiet olīveļļu. Samaisiet zaļos salātus ar vārītu vistu un atdzesējiet ledusskapī.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot zaļās vistas salātus!
