Soli pa solim recepte baltās cilantro mērces pagatavošanai.
Baltā mērce ar koriandru ir lielisks papildinājums mājputnu, gaļas un zivju ēdieniem. Lai to sagatavotu, nav vajadzīgas īpašas prasmes, un viss gatavošanas process aizņem minimālu laiku. Pat tiem, kam nepatīk koriandrs, šī mērce patiks. tā smarža praktiski nav jūtama.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 150 kcal.
- Porcijas konteinerā - 1 porcija
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Skābais krējums - 4 ēdamk. l. (20% tauku)
- Majonēze - 4 ēdamk. l.
- Cilantro - vidēja bulciņa
- Dilles ir mazāks ķekars nekā koriandrs
- Ķiploki - 3 krustnagliņas
Baltās cilantro mērces pagatavošana
1. Majonēzi sajauc ar skābo krējumu. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus (izspiediet caur ķiplokiem). Pievienojiet smalki sagrieztu koriandru un dilles. Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz sāls. Labi samaisiet un ievietojiet aukstumā vairākas stundas.
Piezīme. Jūs varat sasmalcināt ķiplokus un garšaugus manuāli vai blenderī. Otrā metode ir daudz ērtāka un ātrāka, un mērce ir gatava lietošanai gandrīz uzreiz.
Labu apetīti!
