Tikai retajam patīk gatavot, bet ikvienam patīk garšīgi paēst. Tāpēc mēs piedāvājam jums vienkāršu un laikietilpīgu vistas spārnu recepti medū un sojas marinādē.
Mūsu ģimenē ceptus spārnus ēd kā sēklas - tas ir, šeit tie ir, un tagad tie nav. Un nav svarīgi, cik kg šo pašu spārnu tika pagatavoti. Mēs esam izmēģinājuši daudzas marinādes iespējas spārniem, bet visgaršīgākā mums ir sojas mērce apvienojumā ar medu.
Šis duets jebkurai gaļai piešķir pārsteidzoši saldu garšu. Tāpēc, ja jūs skeptiski vērtējat sojas mērci un to, kā sildīt medu, jums šī recepte nav jāizmēģina, bet, ja esat atvērts eksperimentiem, esat laipni gaidīti mūsu galdā. Dekorēšanai varam piedāvāt sarkano kāpostu salātus un kartupeļu biezeni.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 177,62 kcal.
- Porcijas - 4 šķīvji
- Gatavošanas laiks - 1 stunda
Sastāvdaļas:
- Vistas spārni - 1 kg
- Klasiskā sojas mērce - 1/2 ēdamk.
- Medus - 3 ēdamk. l.
- Mīļākās garšvielas - 1 ēdamkarote. l.
- Sinepju pupiņas - 1 ēdamkarote l.
Vistas spārnu pagatavošana soli pa solim medus-sojas marinādē: recepte ar fotoattēlu
Mēs sākam sagatavot spārnus. Mēs tos mazgājam un nosusinām ar papīra dvieli. Katru spārnu var sadalīt divās daļās (trešo cep tikai dedzīgi kraukšķīgi mīļotāji). Ielieciet sausos spārnus bļodā un sagatavojiet marinādi. Ielieciet bļodā sojas mērci, medu un visas garšvielas (ielejiet).
Visu kārtīgi samaisa. Pikantu cienītājiem iesakām mērcei pievienot dažas ķiploka daiviņas, izlaistas caur presi un smalki sagrieztu čili.
Pārlej ar mērci mūsu spārnus un labi samaisa. Mēs atstājam to vismaz 20 minūtes. Ideālā gadījumā naktī.
Mēs izklājam spārnus ugunsdrošā formā vai tieši uz cepešpannas un cepam līdz maigumam 220 grādos.
Mēs pasniedzam gatavos spārnus formā uz galda. Mums bija porciju formas, tāpēc visi dabūja tik skaistus ēdienus. Kečups, majonēze vai jebkura cita mērce tikai papildina garšu.
Skatiet arī video receptes:
1) Kā pagatavot spārnus cepeškrāsnī
2) Spārni medus-sojas marinādē uz grila
