Soli pa solim recepte ar vistas spārnu fotoattēlu spāņu valodā: produktu izvēle un gatavošanas tehnoloģija. Barojoša uzkoda un zemu kaloriju saturs. Video recepte.
Vistas spārni ir lieliska uzkoda. Tie vienmēr ir garšīgi un maigi ar kraukšķīgu garoza un spilgtu garšu. Starp daudziem ātrās ēdināšanas ēdieniem tie tiek novērtēti par milzīgo olbaltumvielu potenciālu. Iespējas to sagatavošanai aust. Pareizi pagatavojot, spārni pārvērtīsies par izsmalcinātu delikatesi. Viena no labākajām receptēm ir spāņu vistas spārni. Tie ir lēti, ātri un viegli pagatavojami, tos var pabarot lielam uzņēmumam, un tos var pat ēst ar rokām.
Šīs vienkāršās receptes pamatā ir aromātiska mērce, kas pagatavota ar sojas mērci un aromātisku plūmju mērci, kam pievienotas garšvielas, garšaugi un ķiploki. Pēc spārnu marinēšanas šajā aromātiskajā mērcē tie absorbēs visas sulas un aromātus, un pēc cepšanas tie izrādīsies ļoti garšīgi un maigi. Un, sākoties karstumam, vasaras sezonai un piknikiem, vistas spārnus var cept uz grila uz uguns.
Šos spārnus ir garšīgi pasniegt kopā ar krūzi auksta putojoša alus. Tos pasniedz arī ar vārītiem rīsiem vai makaroniem. Un vakarā to var pasniegt ar svaigu dārzeņu salātiem, kas ir īpaši svarīgi tiem, kas saglabā figūru vai vēlas zaudēt liekos kilogramus.
Skatiet arī to, kā pagatavot ceptus kraukšķīgus spārnus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 159 kcal.
- Porcijas - 10
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- Vistas spārni - 10 gab.
- Sojas mērce - 2 ēdamkarotes
- Ķiploki - 1 daiviņa
- Baziliks - vairāki zari (var žāvēt)
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Plūmju mērce - 3-4 ēdamkarotes
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
Soli pa solim vistas spārnu gatavošana spāņu valodā, recepte ar fotoattēlu:
1. Ievietojiet plūmju mērci dziļā bļodā, kurā būs visi spārni.
2. Tālāk ielej sojas mērci, caur presi izspiež ķiplokus, pievieno melnos piparus un sasmalcinātu baziliku.
3. Mērci labi samaisa.
4. Nomazgājiet spārnus zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieli. Noņemiet no tām visas spalvas, ja tādas ir, un nosūtiet tās uz sagatavoto mērci.
5. Spārnus labi samaisa, lai tie no visām pusēm būtu pārklāti ar mērci. Pārklājiet trauku ar plastmasas plēvi un atstājiet marinēties istabas temperatūrā 1 stundu. Lai gan jūs varat tos izturēt ilgāk, piemēram, naktī. Bet tad turiet tos ledusskapī.
6. Uzlieciet spāņu vistas spārnus uz cepešpannas un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem 30-35 minūtes. Kad viņiem ir zeltaini brūna garoza, noņemiet cepšanas lapu no cepšanas, noņemiet spārnus un pasniedziet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot kraukšķīgus vistas spārnus.
