Klasiskie kūpinātie salāti ir svētku un ikdienas ātrs ēdiens, kas ilgu laiku apmierina izsalkumu. Soli pa solim recepte ar Ķīnas kāpostu salātu fotoattēlu ar olām un kūpinātu vistas fileju. Video recepte.
Salāti katrai sievietei ir glābiņš. Viņi ātri gatavojas no dažādiem pārtikas produktiem. Svētki, ballīte, ģimenes vakariņas, šiks bankets, negaidīta viesu ierašanās … salāti vienmēr palīdz. Atkarībā no sastāvdaļu sastāva salāti ir viegli, diētiski, barojoši un apmierinoši. Šī raksta "varonis" ir ķīniešu kāpostu salāti ar olām un kūpinātu vistas fileju. Tas ir "zelta vidusceļš", tk. tas ir gan uztura, gan barojošs. Sirsnīgs paldies vistas filejai un olām. tas ir proteīns, kas piesātina. Pekinas kāposti padara tos diētiskus, kas piešķir vieglumu un svaigumu. Turklāt tas ir daudz šķiedrvielu, kas arī pilda. Pekinas lapas, atšķirībā no baltajiem augļiem, ir mīkstas, maigas un bez asas smaržas. Tāpēc tas neizceļas salātos, bet tikai dod sava veida svaigumu. Turklāt sausākajam ēdienam tas piešķirs sulīgumu.
Ēdiens tiek pagatavots ātri un vienkārši, bet izrādās ļoti garšīgs. Šeit nav nepieciešama pirmapstrāde, izņemot, iespējams, vārītas olas. Bet šis process prasīs ne vairāk kā 10 minūtes, turklāt tos var sagatavot iepriekš. Jūs varat pasniegt šādus salātus vakariņās vai cienāt tos ar viesiem. Daudzus garšīgus un veselīgus salātus gatavo ar vistu, ķīniešu kāpostiem un olām, apvienojot vai aizstājot produktus. Piemēram, šiem salātiem varat pievienot svaigus tomātus vai gurķus, jūras veltes, sieru, zaļumus, desu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 85 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes, plus laiks olu vārīšanai un dzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Ķīnas kāposti - 5-6 lapas
- Bryndza siers - 100 g
- Kūpināta vistas fileja - 1 gab.
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Olas - 2 gab.
- Sāls - šķipsniņš
Pakāpeniska Pekinas kāpostu salātu pagatavošana ar olām un kūpinātu vistas fileju, recepte ar fotoattēlu:
1. No ķīniešu kāpostiem noņemiet vajadzīgo lapu daudzumu, nomazgājiet un nosusiniet ar papīra dvieli. Sagrieziet lapas sloksnēs un ievietojiet traukā.
2. Olas iepriekš vāriet 8-10 minūtes un pārnesiet bļodā ar aukstu ūdeni. Negatavojiet olas ilgāk, pretējā gadījumā dzeltenums iegūs zilu nokrāsu. Aukstās olas nomizo, sagriež kubiņos un nosūta uz kāpostu bļodu.
3. Sieru sagriež kubiņos un pievieno ēdienam.
4. Vistas fileju sagriež kubiņos vai sloksnēs un kopā ar visiem produktiem nosūta uz bļodu.
5. Ķīniešu kāpostu salātus garšojiet ar olām un kūpinātu vistu ar šķipsniņu sāls, pievienojiet augu eļļu un pasniedziet. Esiet piesardzīgs, pievienojot sāli, kā sālīts siers un vistas fileja. Ja jums nepatīk sāļie ēdieni, tad jums, iespējams, nevajadzēs sālīt salātus.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot vistas salātus ar ķīniešu kāpostiem un kukurūzu.
