Dažādojiet mājās gatavotas kūkas un ieprieciniet ģimeni un draugus ar piena smalkmaizītēm ar bumbieriem. Tie ir gardi mazi produkti tējas vai kafijas tases pagatavošanai! Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Dažādojiet mājās gatavotas kūkas un ieprieciniet ģimeni un draugus ar piena smalkmaizītēm ar bumbieriem. Šie ir garšīgi mazi produkti tējas vai kafijas tases pagatavošanai! Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte. Brīnišķīga un pilnīgi nesarežģīta recepte kūciņu pagatavošanai pienā ar bumbieriem. Jums nav vajadzīgas īpašas prasmes, galvenais ir ievērot recepti, no kuras jums patiesi patiks: bez satraukuma ar mīklas mīcīšanu, viss ir ārkārtīgi vienkārši un skaidri. Rezultāts ir sulīgi, garšīgi, maigi un gaisīgi cepti izstrādājumi. Recepte izmanto rupji sasmalcinātus augļus. Bet, ja vēlaties, šādus smalkmaizītes var cept ar āboliem, plūmēm, nektarīniem … Turklāt receptē tiek izmantots neliels daudzums augu eļļas un vispār netiek izmantoti dzīvnieku tauki, margarīns vai sviests. Lai gan, ja dodat priekšroku bagātākiem produktiem vai papildu mārciņas nav biedējošas, tad augu eļļas vietā ņemiet izkausētu sviestu. Jūs varat cept smalkmaizītes cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī un pat multivarkā. Izmantojot šo recepti, varat pagatavot arī vienu lielu kūciņu. Šajā gadījumā cepšanas laiks palielināsies tikai līdz 40-45 minūtēm. Ja vēlaties, gatavos produktus var ieeļļot ar šokolādes glazūru, fondantu, iemērc sīrupā, pārkaisa ar pūdercukuru. Piena smalkmaizītes ar bumbieriem ieteicams lietot siltas, jo tādā veidā tās ir daudz aromātiskākas. Lai gan pēc atdzesēšanas tos var nedaudz uzsildīt mikroviļņu krāsnī.
Skatiet arī to, kā pagatavot flip-flop olu pīrāgu ar bumbieriem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 505 kcal.
- Porcijas - 10
- Gatavošanas laiks - 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- Olas - 2 gab.
- Sāls - šķipsniņš
- Piens - 150 ml
- Cepamā soda - 0,5 tējk
- Augu eļļa - 100 ml
- Cukurs - 100 g vai pēc garšas
- Milti - 400 g
- Bumbieri - 2 gab.
Soli pa solim smalkmaizīšu pagatavošana pienā ar bumbieriem, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet olas dziļā bļodā un pievienojiet cukuru.
2. Olas ar mikseri samaisa līdz pūkainai un gludai. Ir nepieciešams, lai viss cukurs sadalītos. Pārlejiet tiem augu eļļu un vēlreiz visu samaisiet ar mikseri.
3. Sakultās olās ielej pienu un ar putojamo slotiņu samaisa.
4. Pievienojiet miltus šķidrajām sastāvdaļām, izsijājiet caur smalku sietu, lai bagātinātu to ar skābekli. Tas padarīs ceptos izstrādājumus pūkaināku un pūkaināku.
5. Mīciet mīklu ar mikseri līdz gludai un gludai, lai nebūtu gabaliņu. Pievienojiet soda un labi samaisiet.
6. Nomazgājiet un nosusiniet bumbierus ar papīra dvieli. Noņemiet serdi ar sēklām ar īpašu nazi un sagrieziet augļus 6-8 gabalos atkarībā no augļa lieluma.
7. Ielejiet mīklu silikona veidnēs, piepildot traukus par 2/3 daļām, jo cepšanas laikā tas pieaugs. Nav nepieciešams ieeļļot silikona veidnes, ceptas preces var viegli noņemt. Ja izmantojat dzelzs veidnes, ieeļļojiet tās ar sviestu vai augu eļļu.
8. Katrai smalkmaizītei pievieno dažas bumbieru šķēles. Sildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūtiet smalkmaizītes pienā ar bumbieriem, lai ceptu 15-20 minūtes. Kad tie kļūst zeltaini, pārbaudiet, vai produkts ir pabeigts. Lai to izdarītu, caurdurt kūku ar koka nūju: tai jābūt sausai, bez mīklas pielipšanas. Gatavo produkciju atdzesē, izņem no formas, ja vēlas, ieziež ar glazūru un pasniedz.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot bumbieru vai ābolu pīrāgu bez olām.
