Nevar savākt savas domas? Vai jūsu bērnam ir mācīšanās problēmas? Pārskatiet savu uzturu un ēdiet pārtiku, kas uzlabo atmiņu. Daudzi skeptiski vērtē uztura speciālistu ieteikumus par uzturu. Tomēr dažreiz jums ir jāpieliek pūles, lai justos labāk. Lai gan šeit ir īpaša diēta, patiesībā jums nav jāievēro neviena. Vienkārši ievadiet ēdienkartē veselīgu pārtiku smadzenēm, un tad degradācija apiet pusi! Ārsti ir apkopojuši nepieciešamo pārtikas produktu sarakstu, kurus var izmantot atmiņas uzlabošanai un stresa pārvarēšanai.
1. produkts: valrieksti
Valrieksti ir bagāti ar vitamīniem, olbaltumvielām, taukiem (omega-3) un folijskābēm. Tie palielina serotonīna līmeni. Tā ir viela, kas palīdz cīnīties ar depresiju. Turklāt rieksti, iespējams, ir vissvarīgākais smadzeņu vitamīns - E. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka E vitamīns novērš atmiņas traucējumus (ieskaitot ar vecumu saistītus) un smadzeņu šūnu iznīcināšanu. 5 jauni valrieksti un RDA ir izpildīts. Vienīgais negatīvais ir kaloriju saturs, tāpēc nevajadzētu aizrauties ar produktu.
2. produkts: zivis
Veselīgākās jūras velšu šķirnes ar augstu polinepiesātināto taukskābju saturu. Šajos veidos ietilpst: lasis, siļķe, skumbrija, sams, kapela, tuncis. Pateicoties augstajam omega-3 saturam, zivis ir būtiska barība smadzeņu šūnu uzturam un skābekļa piegādei. Nervu šķiedras pārraida informāciju starp smadzeņu šūnām, kā rezultātā mēs to ātrāk absorbējam un ilgāk atceramies.
Arī zivīs (īpaši jūras zivīs) ir daudz joda, magnija, fosfora, cinka - būtiskas sastāvdaļas garīgām spējām un pareizai smadzeņu attīstībai. Zinātniski pierādīts - apēdot 100 g trekno zivju dienā, uzlabosies atmiņa un samazināsies risks saslimt ar Alcheimera slimību (sklerozi, demenci).
3. produkts: olas
Olas ir kvalitatīvu olbaltumvielu avots. Turklāt tie satur daudz labu tauku, vitamīnu un holīna, kas palīdz koncentrēties un uzlabo neironu spēju pārraidīt nervu impulsus starp šūnām. Tomēr nav iespējams ļaunprātīgi izmantot šo produktu, pietiek ar 1-2 olām dienā.
4. produkts: mellenes un mellenes
Ogas ir neķītri bagātas ar antioksidantiem, polifenoliem un pretiekaisuma līdzekļiem. To ķīmiskais sastāvs normalizē asinsspiedienu, padara asinsvadu sienas elastīgas, uzlabo koordināciju, redzi un smadzeņu darbību. Turklāt ogas satur daudz C, PP, B1, B6, kālija, kalcija, magnija. Arī šiem produktiem ir zems glikēmiskais indekss, kas padara tos piemērotus tiem, kas uzrauga glikozes līmeni asinīs. Lietojot tos, jūs varat novērst ar vecumu saistītas smadzeņu slimības. Vasaras sezonā ēdiet svaigas ogas un pagrieziet sagataves ziemai.
5. produkts: āboli
Vislētākais produkts, un visu gadu - āboli. Augļu ieguvumi asinsvadu sieniņām ir lieliski. Tie stiprina un uzlabo smadzeņu asinsvadu elastību un novērš to aizsprostošanos. To regulāra lietošana samazina insultu un smadzeņu asiņošanas risku.
6. produkts: kakao
Kakao pupiņas satur antioksidantu flavanolu, kas uzlabo smadzeņu asinsriti un aizsargā tās no oksidatīviem procesiem, kas izraisa sklerozi un Alcheimera slimību. Turklāt anandamīds ir atrodams saldajā karstā šokolādē. Tā ir viela, kas palīdz radīt apmierinātības sajūtu ar dzīvi, kā arī dopamīnu un hormonu "prieks", kas atbild par labu garastāvokli.
7. produkts: zaļā tēja
Daudzi cilvēki dzer kafiju, neapdomīgi uzskatot, ka tai piemīt pamošanās īpašums. Protams, dzēriens uzlabo koncentrēšanos un stimulē smadzenes, bet tikai uz īsu laika posmu, kam tūlīt seko lejupslīde. Un, lai nepārspīlētu ar kafiju, ir lieliska alternatīva - zaļā tēja.
Šis dzēriens satur mazāk kofeīna un ir labvēlīgs veselībai. Turklāt zaļā tēja noņem alkohola ietekmi, atjaunojot aknu bojājumus, tāpēc tā tika klasificēta kā ideāls līdzeklis pret paģirām.
8. produkts: ķiploki
Šī garšviela satur noderīgas vielas, kas aktivizē smadzenes. Sistemātiski lietojot ķiplokus, ar vecumu saistītas izmaiņas garīgajā darbībā būs mazāk izteiktas. Dienā pietiek ar divām dārzeņu šķēlītēm, un tiks nodrošināta normāla smadzeņu darbība.
9. produkts: zaļie dārzeņi un zaļumi
Atsevišķi mēs atzīmējam salātus, brokoļus, spinātus, Briseles kāpostus un kāpostus. Papildus noderīgajām skābēm un vitamīnu kompleksam tie satur lielas ietilpības dzelzi, folijskābi, E, C un K vitamīnu. Turklāt ir karotinoīds, kura trūkums noved pie smadzeņu vielmaiņas procesu palēnināšanās, kā rezultātā pasliktinās atmiņa un koncentrēšanās spējas.
10. produkts: olīveļļa
Produkts, protams, nav lēts, jo īpaši neapstrādāta eļļa. Tomēr arī zāļu izmaksas aptiekās nebūt nav pieņemamas. Tāpēc jums nav nepieciešams ietaupīt uz veselību, bet kā salātu mērci izmantojiet olīveļļu. Tas palīdzēs izvairīties no vecuma izraisītas garīgās attīstības traucējumiem un normalizēt augstu holesterīna līmeni.
Apkopojot, mēs atzīmējam, ka mūsu smadzenes ir vissarežģītākais instruments, ko mēs izmantojam katru dienu. Pilnīgam darbam ir nepieciešams pareizs uzturs. Neuzmundriniet viņu ar kafiju un šokolādi, atrisiniet problēmu ar veselīgu produktu palīdzību. Organizējiet pareizo ēdienu, un jums vienmēr būs labs garastāvoklis ar gaišām domām, optimismu un jautru garu.
Šajā videoklipā uzziniet, kuri pārtikas produkti palīdz smadzenēm darboties:
