Ja vēlaties ēst sātīgu maltīti, neiegūstot papildu kalorijas, bet drīzāk zaudēt svaru, tad kāpostu-vistas zupa bez ogļhidrātiem jums palīdzēs.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Kāpostu un vistas zupa tiek pagatavota diētai, kurā tā ir galvenais ēdiens. To var lietot visā diētā neierobežotā daudzumā un ar jebkādu biežumu visa cikla laikā. Bet atcerieties, ka drošas kāpostu zupas diētas programmai nevajadzētu būt ilgākai par vienu nedēļu. Pēc uztura nedēļas beigām jūs varat to atsākt tikai pēc 2 nedēļu ilgas regulāras uztura, trešajā. Regulāra diēta nozīmē pilnvērtīgu svaigu dārzeņu un augļu uzturu un minimālu tauku un cukura saturu. Šāda diēta, iekļaujot šo zupu ēdienkartē, būs ļoti efektīva svara zaudēšanai.
Šim ēdienam var izmantot jebkuru kāpostu šķirni. Tā kā lielākā no tām, suga satur minimālo kaloriju saturu. Tātad, 100 g Briseles kāpostu satur tikai 44 Kcal, ziedkāposti - 32 Kcal, kolrābji - 42 Kcal, baltie kāposti - 26 Kcal. Katrai sugai ir atšķirīga enerģētiskā vērtība. Atcerieties, ka kāpostu diēta neierobežo šķirnes izvēli, šeit jūs varat vadīties pēc savas gaumes. Varat arī apvienot vairāku veidu šķirnes. Šajā receptē es apvienoju balto un krāsaino, bet jūs varat, ja vēlaties, mainīt to sastāvu un aizstāt ar dārzeņu veidu, kas jums visvairāk patīk.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 24 kcal.
- Porcijas - 4
- Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Sastāvdaļas:
- Vistas spārni - 3-4 gab.
- Baltie kāposti - 250 g
- Ziedkāposti - 250 g
- Burkāni - 1 gab.
- Zaļie - daži zari
- Lauru lapa - 2 gab.
- Piparu zirņi - 4 gab.
- Sāls - 1 tējk
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
Kāpostu un vistas zupas pagatavošana bez ogļhidrātiem
1. Nomazgājiet vistas spārnus un sagrieziet tos 2-3 gabalos pa falangām. Iemērciet tos vārīšanas katlā, pievienojiet lauru lapas, piparu graudiņus, piepildiet ar dzeramo ūdeni un lieciet uz plīts gatavot.
2. Nomazgājiet baltos kāpostus un smalki sasmalciniet. Burkānus nomizo, noskalo un sagriež mazos kubiņos vai sarīvē.
3. Buljonu uzvāra, noņem izveidojušās putas, samazina temperatūru un pusstundu vāra zem vāka.
4. Pēc šī laika katlā pievieno sasmalcinātus burkānus.
5. Pēc tam nosūtiet baltos kāpostus.
6. Tur pievieno ziedkāpostu ziedkopas. Jūs varat to izmantot gan svaigu, gan saldētu.
7. Ieslēdz lielu uguni un uzvāra zupu. Samaziniet siltumu un turpiniet gatavot pirmo ēdienu apmēram 15-20 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti. Tad pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus. To var izmantot svaigu, saldētu vai žāvētu.
8. Garšojiet zupu ar sāli un pipariem un pagatavojiet apmēram 5 minūtes.
9. Pasniedziet karstu ēdienu. Izmantojiet to ar grauzdiņiem vai grauzdiņiem. Nu, ja jums nav diētas, tad ēdiet to ar melnās maizes šķēli un svaigu speķa gabalu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot tauku dedzinošu diētisko kāpostu zupu.
