Soli pa solim recepte ar fotoattēlu, kā mājās pagatavot pildītas olas ar sieru, spinātiem un garnelēm. Svētku uzkoda Jaunajam gadam 2020. Kaloriju saturs un video recepte.
Pildītas olas ir viena no vienkāršākajām, vizuāli apetītlīgākajām un gardākajām uzkodām. Nav svarīgi, vai jūs tos gatavojat brokastīm vai svētku galdam. Pildītas olas vienmēr ir ātras, apmierinošas, elegantas, skaistas. Galvenais ir izvēlēties pareizo pildījumu katram gadījumam. Piedāvātā recepte maigām pildītām olām ar siera pildījumu, spinātiem un garnelēm ir gardas un iespaidīgas uzkodas svētku versija. Trauks ir piemērots ne tikai Jaunajam 2020. gadam, bet arī jebkuram citam svētku mielastam. Lai gan jūs varat vienkārši palutināt savu ģimeni ar uzkodām jebkurā dienā, ja vēlaties sarīkot nelielas mājas brīvdienas!
Šādas pildītas olas konkurēs ar sviestmaizēm, kanapē, tartletēm, ruļļiem. Tie noteikti kļūs par galda akcentu. Uzkodas īpatnība ir jūras velšu spilgtā garša un aromāts. Tajā pašā laikā garneles tika izmantotas minimālā daudzumā, jo šis produkts joprojām nav lēts un nav pieejams visiem. Uzkoda gatavojas diezgan ātri. Lielākā daļa laika tiek veltīta olu vārīšanai un dzesēšanai. Komponentu sagatavošana pildīšanai parasti tiek veikta paralēli. Ātri, vienkārši un garšīgi! Viesi noteikti novērtēs šādu uzkodu!
- Kaloriju saturs uz 100 g - 89 kcal.
- Porcijas - 6
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Olas - 3 gab.
- Spināti - 6 lapas
- Kausēts siers - 100 g
- Sāls - šķipsniņš
- Vārītas -saldētas garneles - 6 gab.
Soli pa solim pildītu olu ar sieru, spinātiem un garnelēm gatavošana Jaunajam 2020. gadam, recepte ar fotoattēlu:
1. Sagrieziet kausēto sieru šķēlītēs un ievietojiet smalcinātāja traukā.
2. Nomazgājiet spinātus, nosusiniet, sagrieziet gabaliņos un nosūtiet pēc siera.
3. Pēc vārīšanas olas iepriekš vāriet cieti vārītas 10 minūtes un atdzesējiet ledus ūdenī. Tos nomizo un gareniski pārgriež uz pusēm. Uzmanīgi noņemiet dzeltenumus, lai nesabojātu baltumus, un ievietojiet tos smalcinātājā kopā ar sastāvdaļām.
4. Sakuliet pārtiku smalcinātājā līdz gludai. Garneles ielej ar ūdeni istabas temperatūrā, lai tās atkausētu.
5. Uzpildiet olu baltumus ar pildījumu ar slaidu, un mizojiet garneles no čaumalas, nogrieziet galvu un nosusiniet ar papīra dvieli.
6. Dekorējiet pildītās olas ar sieru un spinātiem ar garnelēm un pasniedziet uz Jaunā gada 2020 svētku galda. Ja uzkodu neizsniegsiet uzreiz, ietiniet to ar pārtikas plēvi un uzglabājiet ledusskapī, lai pildījums nenotiktu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot garneļu pildītas olas.
