Soli pa solim recepte olām, kas pildītas ar ikriem: nepieciešamo produktu saraksts un noteikumi gardas svētku uzkodas pagatavošanai. Video receptes.
Ar ikriem pildītas olas ir populāra svētku uzkoda ar lielisku garšu un augstu uzturvērtību. Gatavošanas tehnoloģija ir ļoti vienkārša, tāpēc šī ēdiena gatavošanā var iesaistīties arī bērni.
Vārītu olu pildvielām ir daudz iespēju, taču zivju ikru izmantošana padara uzkodu skaistāku, garšīgāku un garšīgāku. Jūs varat ņemt jebkuru sālītu ikru - karūsu, karpu, mencu, rozā lasi, lasi un pat siļķi. Mūsu receptē mēs izmantosim līdakas ikrus, kas iegādāti vai izgatavoti mājās. Tas ir ļoti garšīgs, ar vieglu zivju smaržu. Uzkoda izskatās skaista un ēstgribu.
Turklāt dzeltenumam pildījumam jāpievieno zaļumi, lai iegūtu svaigu garšu un skaistumu. Siers padara uzkodu barojošāku. Un majonēze apvieno visas sastāvdaļas vienā plastmasas masā.
Tālāk ir sniegta recepte olām, kas pildītas ar ikriem, ar katra sagatavošanas posma fotoattēlu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 168 kcal.
- Porcijas - 5
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Olas - 10 gab.
- Majonēze - 1 ēdamkarote
- Zaļie - 20 g
- Siers - 20 g
- Pike ikri - 50 g
Soli pa solim gatavo ar ikriem pildītas olas
1. Pirms olu pildīšanas ar ikriem, tās uzvāra, atdzesē, notīra, pārgriež uz pusēm un izņem dzeltenumus. Mēs tos ievietojam atsevišķā dziļā plāksnē.
2. Ar nazi smalki sagrieziet zaļumu zarus, nosūtiet tos uz dzeltenumiem kopā ar sālītu līdakas ikru.
3. Pievienojiet arī smalki sarīvētu cieto sieru un majonēzes mērci.
4. Izmantojot dakšiņu, rūpīgi mīciet. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt viendabīgu masu ar veselām olām.
5. Izmantojot tējkaroti, izklājiet pildījumu olbaltumvielu pusītēs. Mēs izgatavojam nelielu sasitumu, lai viss kaviāra malums tiktu sadalīts bez pēdām.
6. Apetīti un gardas svētku olas, pildītas ar ikriem, ir gatavas! Mēs tos uzliekam uz skaista trauka, dekorējam ar zaļumiem, lai kontrastētu krāsu shēma, varat pievienot arī svaigu gurķu šķēles. Pasniedz atdzesētu.
Skatiet arī video recepti:
1. Olas ar ikriem, recepte ar foto
