Garšīgs un mazkaloriju ēdiens. Vistas gaļa ar brokoļiem skābā krējumā. Detalizēta recepte ar soli pa solim fotoattēliem.
Mēs mīlam un cienām brokoļus un zinām ar to daudzas receptes. Ja jūs esat tas pats slaveno kāpostu cienītājs, laipni lūdzam pie mūsu galda.
Recepte ir ļoti vienkārša un pieejama. Vistas fileju vai vistas kājas var iegādāties jebkurā veikalā par saprātīgu cenu. Brokoļus var atrast tirgū vai lielos lielveikalos - svaigus vai saldētus. Izliešanai ņemiet skābu krējumu no uzticama uzņēmuma. Jo treknāks ir skābs krējums, jo ēdiens būs vairāk kaloriju. Tāpēc tiem, kas ievēro pareizu uzturu, iesakām lietot beztauku skābo krējumu vai balto jogurtu. Pievienojiet dažus saldos piparus, lai tie būtu gaišāki. Bet šīs sastāvdaļas nav obligātas.
Ēdienam ņemiet garšvielas, kas jums patīk - kariju, melnos piparus, papriku, baziliku un daudz ko citu.
Skatiet arī to, kā sautēt brokoļus ar mājās gatavotām desām.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 100 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 35 minūtes
Sastāvdaļas:
- Brokoļi - 1 galva
- Vistas fileja - 2 gab.
- Saldie pipari - 1/2 gab.
- Skābais krējums - 100 g
- Sāls
- Pipari
Soli pa solim sautētu brokoļu gatavošana ar vistu skābā krējumā:
1. Izjauciet brokoļus ziedkopās un vāriet 3 minūtes pēc vārīšanas sālsūdenī. Mest caurdurī, lai notecinātu lieko ūdeni. Jums nav nepieciešams vārīt saldētus brokoļus. Mēs uzreiz ievietojām to pannā.
2. Vistas fileju sagriež šķēlītēs. Jūs varat ņemt jebkuru vistas daļu, tikai fileja ir ērtākā. Mums ir liels, gaļīgs parūkas saldais pipars, tāpēc mēs norādījām, ka sastāvdaļās jāņem tikai puse piparu. Sagrieziet piparus sloksnēs.
3. Diētiskai maltītei ņem nelipīgu pannu un apcep vistu bez eļļas, līdz tā kļūst balta. Ja panna ir laba, gaļa nedeg. Pievienojiet gaļai papriku.
4. Tagad pievienojiet vārītus brokoļus.
5. Garšojiet ēdienu. Piepildiet to ar skābo krējumu. Samaisiet un vāriet zem vāka 20-25 minūtes.
6. Trauks ir pašpietiekams, tāpēc jūs varat to pasniegt pats. Labu apetīti.
Skatiet arī video receptes:
1. Brokoļi ar vistas krūtiņu
2. Vistas krējuma mērcē ar brokoļiem
