Brīvi saldi konditorejas izstrādājumi, kas izrādās ātri un garšīgi - smilšu kūkas Cepumi Zvani ar zemeņu ievārījumu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu Jaunajam gadam. Video recepte.
Smilšu maizes cepumi ir viens no iecienītākajiem pašmāju kārumiem gan bērniem, gan pieaugušajiem. Neviens neatteiksies atpūsties pie tējas tases ar tik aromātiskiem un kraukšķīgiem cepumiem. Tas ir lieliski piemērots rīta tējai. To var sagatavot bērnu ballītei. Receptes galvenā priekšrocība ir ātrums. Burtiski pusstundu, un uz galda ir garšīgi mājās gatavoti cepumi. Jebkura mājsaimniece, pat nepieredzējusi, jutīsies kā profesionāla pavāre.
Pildījumam var izmantot jebkuru ievārījumu. Un, ja jūs to nevārāt ziemai, tad šiem nolūkiem veikalā iegādājieties jebkuru ievārījumu, konfektes, šokolādes pastu, nutellu, riekstu sviestu vai kausētu šokolādi. Ar jebkuru pildvielu cepumi izrādīsies ļoti garšīgi un aromātiski. Izvēloties pildījumu, pievērsiet uzmanību pildījumam. Ja tas nav pārāk biezs, pievienojiet nedaudz cietes. Tā kā krēms izplūdīs.
Skatiet arī lazdu riekstu smilšu cepumu gatavošanu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 502 kcal.
- Porcijas - 400-500 g
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Margarīns - 200 g
- Cukurs - 150 g
- Kviešu milti - 400 g
- Zemeņu ievārījums - 75 g
- Olas - 1 gab.
- Sāls - šķipsniņš
Soli pa solim smilšu cepumu pagatavošana Zvani ar zemeņu ievārījumu: Jaungada recepte, recepte ar fotoattēlu:
1. Margarīnu sagrieziet šķēlēs un ievietojiet virtuves kombainā ar griešanas naža stiprinājumu. Margarīnam vajadzēja būt aukstam no ledusskapja, bet ne saldētam vai mīkstam.
2. Pievienojiet virtuves kombainam olas, pievienojiet šķipsniņu sāls un cukura.
3. Tālāk ēdienam pievieno caur smalku sietu izsijātus miltus, lai tas būtu bagātināts ar skābekli un cepumi būtu mīkstāki.
4. Mīciet elastīgu mīklu, lai tā neliptu pie bļodas malām. Ja mīcāt mīklu ar rokām, tad dariet to ļoti ātri, jo smilšu mīklai nepatīk roku siltums.
5. Izņemiet mīklu no procesora un izveidojiet apaļu bumbiņu. Ievietojiet to plastmasas maisiņā un pusstundu ievietojiet ledusskapī vai 15 minūtes saldētavā.
6. Pēc šī laika mīklu izrullē plānā apmēram 5 mm biezā kārtā.
7. Izspiediet cepumus uz mīklas ar zvana formu.
8. Zvana vidū pēc viena izspiediet serdi jebkurā ērtā formā.
9. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūta produktus cepšanai 15 minūtes līdz zeltaini brūnai.
10. No cepumiem izņem serdi, lai vidū būtu zvans ar caurumu.
11. Izklājiet nedaudz zemeņu ievārījuma uz veseliem cepumu zvaniņiem.
12. Novietojiet cepumus vidū ar caurumu virs cepumiem ar ievārījumu. Atstājiet produktus 10-15 minūtes, lai tie saliptu kopā. Pēc tam uz Jaungada galda pasniedz smilšu cepumus Bells ar zemeņu ievārījumu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot smilšu kūkas ar ievārījumu.
