Apetīti rosinošs un oriģināls! Vienkārši un viegli! Ļoti garšīgi un aromātiski! Mājas cilvēki noteikti būs sajūsmā par šādu desertu! Es piedāvāju soli pa solim recepti ar aplokšņu fotoattēlu no gatavas kārtainās mīklas ar ievārījumu. Video recepte.
Garša, kas daudziem pazīstama no bērnības - aploksnes ar ievārījumu var izgatavot patstāvīgi mājās no nopirktas kārtainās mīklas burtiski pusstundas laikā. Šīs ir brīnišķīgas mājās gatavotas kūkas rīta tējai vai uzkodām dienas laikā. Protams, kārtainās mīklas izstrādājumi nenozīmē, ka tie jāizmanto lielveikalā. Vietnē varat atrast recepti ar fotoattēlu, kā pats pagatavot kārtaino mīklu. To var mīcīt lielos daudzumos, sadalīt porcijās un sasaldēt. Un tad, kad vēlaties gardus mīklas izstrādājumus, izmantojiet šo mīklu jebkurā laikā.
Lai pagatavotu uzpūtienus saskaņā ar piedāvāto recepti, jums jāizvēlas ievārījums. Visbiežāk mājās gatavotas kūkas tiek ceptas ar aveņu, zemeņu, ābolu, ķiršu un aprikožu ievārījumu. Arī gardi cepumi būs ar jāņogu, cidoniju, zemeņu, brūkleņu, bumbieru, persiku un plūmju ievārījumu. Galvenais ir paļauties uz konsekvenci, izvēloties ievārījumu pildījumam. Ievārījums nedrīkst būt pārāk šķidrs, lai cepšanas laikā tas neizplūst no kārtainās. Ja tas izplūst, cepumi būs sausi.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 503 kcal.
- Porcijas - 300 g
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Iegādātā kārtainā mīkla - 300 g
- Ievārījums - 100 g
Soli pa solim aploksņu sagatavošana no gatavas kārtainās mīklas ar ievārījumu, recepte ar fotoattēlu:
1. Dabiski atkausējiet mīklu istabas temperatūrā, neizmantojot mikroviļņu krāsni. Izrullējiet to ar rullīti plānā, apmēram 3 mm taisnstūrveida loksnē un novietojiet uz cepešpannas.
2. Izgrieziet to apmēram 5-6 cm lielos kvadrātveida vai taisnstūrveida gabalos.
3. Katram kvadrātveida mīklas gabaliņam uzklājiet ievārījumu un izklājiet to pa visu virsmu.
4. Salieciet kvadrātveida cepumu divas malas viena pret otru, lai veidotos aploksnes, un turiet tās kopā. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūtiet aploksnes no gatavās kārtainās mīklas ar ievārījumu, lai ceptu 15 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pirms pasniegšanas tos nedaudz atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru.
Skatiet arī video recepti, kā no gatavas kārtainās rauga mīklas pagatavot ātrus uzpūtienus "Aploksnes" ar ievārījumu.
