Vai esat Noria jūras aļģu cienītājs? Es ierosinu izmantot veselīgu produktu nevis standarta veidā, ruļļa veidā, bet gan pagatavot gardu uzkodu - mikroshēmas mikroviļņu krāsnī. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Tirgū ir daudz veidu kraukšķu, ieskaitot tos, kas izgatavoti no nori loksnēm. Tie ir garšīgi, tomēr tie ir diezgan dārgi. Turklāt tos ir ļoti viegli izdarīt patstāvīgi. Tikai dažas minūtes un gatava uzkoda uz galda. Bet šādu mikroshēmu izmaksas maksā vairākas reizes mazāk, un jūs varat eksperimentēt ar gaumi. Es darīju visvienkāršākos, olīveļļā un sālī.
Jūs sāksiet ēst norijas jūras aļģu čipsus, piemēram, sēklas, un to nav iespējams pārtraukt. Bet atšķirībā no saulespuķēm, nori ir zemākais kaloriju saturs. Tāpēc jūs varat izmantot šādas mikroshēmas, nebaidoties sabojāt savu figūru. Ir vērts atzīmēt, ka nori ražo no jūras aļģēm, kurām ir plašs noderīgu īpašību klāsts. Tie satur minerālvielas, vitamīnus, olbaltumvielas. Nori ir bagāti ar aktīviem bioloģiskiem savienojumiem: polinepiesātinātām taukskābēm, fukoidāniem, hlorofila atvasinājumiem, polisaharīdiem un citiem. Nori mikroshēmas noņem toksīnus, uzlabo gremošanu, palielina apetīti un normalizē asinsspiedienu.
Skatiet arī to, kā cepeškrāsnī pagatavot pitas siera čipsus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 176 kcal.
- Porcijas - jebkura summa
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Noria jūras aļģu loksnes - jebkurš daudzums
- Olīvu vai augu eļļa - nori lapu eļļošanai
- Sāls pēc garšas
Soli pa solim gatavojot nori jūras aļģu mikroshēmas mikroviļņu krāsnī, recepte ar fotoattēlu:
1. Izmantojot silikona suku, apsmērējiet norijas lapu spīdīgo pusi ar augu vai olīveļļu.
2. Nelietojiet pārāk daudz eļļas, tikai tik daudz, lai pārklātu loksnes ar plānu kārtu.
3. Garšojiet lapas ar sāli. Ja vēlaties, apkaisa ar garšvielām un zaļumiem. Jūs varat pievienot sezama vai linu sēklas, sēņu garšvielas, suku ar vasabi vai kečupu utt.
4. Izgrieziet ērta izmēra nori lapas: sloksnes, kubus, taisnstūrus utt.
5. Novietojiet lapas uz mikroviļņu krāsns cepešpannas, lai tās nesaskartos. Pretējā gadījumā gatavošanas laikā tie salips kopā.
6. Ievietojiet nori brūnaļģu mikroshēmas mikroviļņu krāsnī. Ar ierīces jaudu 850 kW žāvējiet uzkodu 5 minūtes. Lapas izžūs, bet paliks elastīgas. Izņemiet tos no cepešpannas, atdzesējiet un pasniedziet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot norijas jūras aļģu čipsus.
