Spilgti, mutē kūstoši un gardi salāti no krabju nūjām, korejiešu burkāniem un olām. Gatavošanas principi un soli pa solim recepte.
Salātiem ar korejiešu burkāniem un krabju nūjām ir vairāk nekā vairāki desmiti šķirņu. Tā kā, pamatojoties uz šiem produktiem, vienmēr tiek iegūti gardi ēdieni, un tos ir viegli un vienkārši pagatavot. Papildus šiem komponentiem sastāvā tiek ieviesti dažādi produkti: konservēta kukurūza, vārīta gaļa, zaļie zirnīši, desa, tomāti, sēnes, siers, zaļie zirnīši, ananāsi, gurķi … Ārēji salātus var pagatavot kā pārslas vai jauktas. Šajā pārskatā mēs apsvērsim iespēju pagatavot salātus no krabju nūjām, korejiešu burkāniem un olām.
- Korejiešu burkāni ir piemēroti veikalā nopirktam ēdienam vai mājās gatavotam. Kā to pagatavot, vietnes lapās atradīsit soli pa solim recepti ar fotoattēlu.
- No korejiešu burkāniem, pirms tos sajaucat ar citiem produktiem, noņemiet visu lieko mitrumu, viegli izspiežot to ar rokām.
- Jūs varat pievienot burkānus, iepriekš tos nesagriežot. Bet, ja sloksnes ir pārāk garas, saīsiniet tās līdz vajadzīgajam izmēram.
- Ja krabju nūjas ir sasalušas, neatkausējiet tās aukstā ūdenī. tas iesūksies mīkstumā, izskalos no produkta sulas un padarīs to nevajadzīgi ūdeņainu.
- Pērkot nūjas, izlasiet to sastāvu. Ja pusfabrikāts ir augstas kvalitātes, surimi (maltas zivis) būs pirmajā vietā sarakstā.
- Majonēzes tauku saturu salātu mērcei izvēlieties pats.
- Lai padarītu ēdienu mazkaloriju, atšķaidiet majonēzi ar skābu krējumu ar zemu tauku saturu vai pilnībā nomainiet to.
- Pirms pasniegšanas garšojiet salātus, pretējā gadījumā tie kļūs skābi.
Skatiet arī to, kā pagatavot salātus ar kāpostiem un krabju nūjām.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 219 kcal.
- Porcijas - 3-4
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes ēdiena sagriešanai, plus laiks olu vārīšanai un dzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjas - 5 gab.
- Majonēze - mērcei
- Olas - 2 gab.
- Korejiešu burkāni - 100 g
- Zaļie sīpoli - daži zari
- Kausēts siers - 100 g
Soli pa solim salātu pagatavošana no krabju nūjām, korejiešu burkāniem un olām, recepte ar fotoattēlu:
1. Iepriekš vāriet cieti vārītas olas. Lai to izdarītu, iegremdējiet tos aukstā ūdenī, vāriet un vāriet uz mērenas uguns 8 minūtes. Pēc tam pārnes uz ledus ūdeni, kas tiek mainīts vairākas reizes. Nomizojiet un sasmalciniet atdzesētas olas.
2. Atkausējiet krabju nūjas, ja tās ir sasalušas un sagriež kubiņos vai sloksnēs.
3. Sagrieziet kausēto sieru kubiņos. Ja tas ir slikti sasmalcināts, saburzīts un aizrijies, iepriekš to 15 minūtes iemērciet saldētavā. Tas nedaudz sasalst un labi sagriež.
4. Ielieciet korejiešu burkānus sietā, lai iztukšotu visu mitrumu, un nosūtiet tos uz visiem produktiem.
5. Zaļos sīpolus nomazgājiet, nosusiniet, sasmalciniet un pievienojiet ēdienam. Tālāk ielejiet majonēzi.
6. Labi samaisiet krabju nūju, korejiešu burkānu un olu salātus. Atdzesējiet to ledusskapī pusstundu un pasniedziet. Ja vēlaties, varat uz trauka izkārtot produktus slāņos, apsmērējot ar majonēzi, tad iegūstat slāņainus salātus.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot kārtainos salātus ar krabju nūjām un burkāniem.
