Soli pa solim recepte banānu siera kūkām: nepieciešamo produktu saraksts un garda banāna-biezpiena deserta pagatavošanas posmi pareizai uzturam. Video receptes.
Siera kūkas ar banānu ir garšīgs un ļoti veselīgs deserts. Tas ir piemērots dažādām diētām, ieskaitot to, kas ietver izvairīšanos no olām. Jā, šī sastāvdaļa šajā receptē nav iekļauta. Mēs izmantojam banānus kā saistvielu. Viņi arī pievieno salduma pieskārienu. Vasaras-rudens sezonā tos var aizstāt ar persikiem, plūmēm, bet pirms pievienošanas mīklai tos nepieciešams aplej ar verdošu ūdeni, nomizot un pēc tam sasmalcināt ar blenderi.
No mīklas saskaņā ar šo recepti syrniki ar banānu var cept cepeškrāsnī vai cept pannā. Traukiem šajā gadījumā jābūt ar augstas kvalitātes nelīpošu pārklājumu, lai kūkas nedegtu un nebūtu nepieciešams liels eļļas daudzums.
Mēs daļēji aizstājam miltus ar mannu. Tas arī padara mīklu viskozāku.
No aromatizējošām piedevām varat izmantot vaniļas cukuru, kanēli.
Cukurs nav jāpievieno. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas siera kūkas vienkārši pārkaisa ar pūdercukuru vai pasniedz ar medu, iebiezinātu pienu vai ievārījumu.
Tālāk ir sniegta recepte ar syrniki fotoattēlu ar banānu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 178 kcal.
- Porcijas - 8
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 400 g
- Cukurs pēc garšas
- Milti - 2 ēdamkarotes
- Banāns - 1-2 gab.
- Milti - velmēšanai
- Manna - 3-4 ēdamkarotes
- Malts kanēlis - 1/2 tējk
- Augu eļļa - cepšanai
Pakāpeniska banānu siera kūku gatavošana bez miltiem
1. Pirms banānu siera kūku pagatavošanas sagatavo mīklu. Vispirms ar dakšiņu ierīvē nedaudz pārgatavojušos banānu. Ja augļi ir zaļgani, tad tos var sarīvēt vai caurdurt ar iegremdējamu blenderi, lai iegūtu biezenim līdzīgu pastu.
2. Dziļā šķīvī apvienojiet biezpienu, granulētu cukuru un miltus. Ja biezpiens ir graudi, tad tos nav nepieciešams salauzt, tad tie būs labi jūtami gatavajās kūkās. Pretējā gadījumā jūs varat arī apstrādāt šo produktu, izmantojot blenderi.
3. Pievienojiet maltu kanēļa pulveri vai vaniļu. Maisiet maisījumu, lai iegūtu viendabīgu maisījumu.
4. Pirms banānu siera kūku pagatavošanas jums jāsamitrina plaukstas, lai mīkla neliptu. Tālāk mēs ņemam nelielu biezpiena masas gabalu un vispirms izveidojam bumbiņu, izrullējam miltos. Un tad mēs nospiežam uz leju, lai iegūtu 1-1,5 cm biezu plakanu kūku.
5. Mēs izklājam sagatavotās banānu siera pankūkas PP iepriekš uzkarsētā pannā, kas ieeļļota ar mazu eļļu.
6. Cep tos no abām pusēm, līdz parādās skaista zeltaini brūna garoziņa. Aptuvenais laiks-7-10 minūtes katrā pusē uz vidējas un augstas uguns.
7. Ielieciet 2-3 kūkas uz porciju šķīvja. Dekorē ar karameļu vai sīrupu.
8. Veselīgas banānu siera kūkas bez miltiem ir gatavas! Mēs tos pasniedzam ar riekstiem, žāvētiem augļiem vai skābu krējumu ar zemu tauku saturu.
Skatiet arī video receptes:
1. Banānu siera kūkas
2. Diētiskās siera pankūkas ar banānu
