Soli pa solim kārtaino salātu recepte ar brētliņām: sastāvdaļu saraksts un tehnoloģija svētku garduma pagatavošanai. Video receptes.
Puff salāti ar brētliņām ir ļoti skaists un interesants svētku ēdiens. Visas tajā esošās sastāvdaļas ir atlasītas vislabākajā kombinācijā, tāpēc ikviens svētku viesis būs apmierināts un apmierināts.
Pamats ir brētliņas. Tieši ar šo produktu pārējam jābūt harmonijā. Šīs zivju konservus bieži izmanto uzkodu pagatavošanai. Bet šīs mazās zivis tikpat veiksmīgi izgaršo salātos.
Zivju kombinācija ar vārītiem kartupeļiem ir nemainīga. Burkāni un olas lieliski papildina garšu. Cietais siers pēc garšas ir neitrālāks, bet padara ēdienu apmierinošāku. Un marinēti gurķi pievieno pikantu garšu.
Kā mērci mēs izmantojam majonēzi. Lai kārums nebūtu pārāk taukains, mēs ieeļļosim tikai divus no sausākajiem slāņiem.
Lai salasītu salātus, jums būs nepieciešama šķīvis ar plakanu dibenu un kulinārijas gredzens, lai padarītu gardumu pievilcīgu un labi noturētu formu.
Tālāk ir sniegta salātu recepte ar brētliņām ar visa gatavošanas procesa fotoattēlu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 192 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Olas - 2 gab.
- Kartupeļi - 1 gab.
- Majonēze - 3 ēdamkarotes
- Cietais siers - 70 g
- Marinēts gurķis - 2 gab.
- Sīpoli - 50 g
- Burkāni - 1/2 gab.
- Brētliņas - 1 bundža
Soli pa solim kārtaino salātu gatavošana ar brētliņām uz svētku galda
1. Pirmkārt, mēs sagatavojam nepieciešamās sastāvdaļas. Vāra jakas kartupeļus, olas un burkānus. Mēs visu atdzesējam. Kartupeļus nomizo un sarīvē. Mēs izklājam pirmo slāni uz šķīvja. Mēs aizzīmogojam.
2. Šprotes iemīca atsevišķā šķīvī vai tieši burkā ar dakšiņu. Mēs to izklājam otrajā slānī. Tieši šī sastāvdaļa labi piesātinās kartupeļus, daloties ar to zivju garšā un aromātā.
3. Mēs notīra olas un atdala baltumu no dzeltenuma. Trīs olbaltumvielas uz rīves. Mēs izgatavojam trešo slāni, padarot to nedaudz blīvāku.
4. Vienmērīgi ieeļļojiet ar majonēzi.
5. Cieto sieru arī sarīvē. Mēs izgatavojam 4. slāni.
6. Burkānus nomizo, berzē uz rupjās rīves. Mēs to izklājam 5. kārtā.
7. Marinētu gurķi ar nazi var sasmalcināt sloksnēs. Ir svarīgi, lai gabali būtu mīksti. Mēs to ievietojam kulinārijas gredzenā.
8. Eļļojiet ar majonēzi.
9. Berzējiet dzeltenumu uz smalkākās rīves. Masai jābūt pūkainai. Apkaisa ar augšējo slāni, nesabojājot. Uzmanīgi paceliet kulinārijas gredzenu.
10. Svētku galdam gatavi skaisti un gardi kārtainie salāti ar brētliņām! Neskatoties uz to, ka cepure no rīvēta dzeltenuma izskatās ļoti skaista un svinīga, augšpusi var dekorēt ar zaļumu zariņu un granātābolu graudu vai kādu citu ogu.
Skatiet arī video receptes:
1. Salāti ar brētliņām, visgaršīgākie
2. Salāti ar brētliņām, garšīgi un vienkārši
