Vai jūs zināt, kā pagatavot gardu aveņu želeju? Mēs piedāvājam soli pa solim želejas recepti, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Atsvaidzinošs un sātīgs deserta dzēriens - aveņu želeja, kas vasarā varētu būt veselīgāks un garšīgāks? Ja jūs nekad neesat vārījis želeju, ir pienācis laiks šo lietu labot. Ja jums patīk kompoti, tad jums vajadzētu patikt viskozs, salds un aromātisks dzēriens. To var pagatavot biezāku vai plānāku. Kas tiek pievienots blīvumam? Ciete - kukurūza vai kartupeļi. Lai iegūtu biezu želeju, ko var izmantot kā saldu mērci, pievienojiet 3 ēdamkarotes uz 1 litru ūdens. l. bez cietes slaida. Dzērienam - pietiek ar 1 ēdamkaroti. l. ciete uz litru ūdens. Pievienojiet cukuru pēc savas patikas, jo viss ir atkarīgs no pašu ogu salduma un jūsu garšas vēlmēm.
Nu, gatavosim, mēs sapratīsim visus smalkumus jau procesā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 68 kcal.
- Porcijas - 4 personām
- Gatavošanas laiks - 25 minūtes
Sastāvdaļas:
- Avenes - 300 g
- Ūdens - 1 litrs
- Ciete - 3 ēdamk. l.
- Cukurs pēc garšas
Soli pa solim aveņu želejas sagatavošana ar fotoattēlu
Avenes ielej ar ūdeni un uzliek uguni. Uzvāra un vāra 15 minūtes.
Mēs izmetam kompotu caurdurī, pievienojam cukuru. Rūpīgi samaisiet, lai tas pilnībā izkliedētos. Ja vēlaties želeju ar ogu gabaliņiem, tad nesasprindziniet kompotu.
Atsevišķā traukā samaisiet cieti ar kompotu vai ūdeni. Svarīgi, lai cieti nevarētu uzreiz pievienot kompotam, jo tas saķersies kamolā. Noteikti atšķaidiet to šķidrā stāvoklī atsevišķā traukā. Mēs atgriežam katliņu ar kompotu uz lēnas uguns un plānā straumē pievienojam cieti.
Vāra uz lēnas uguns. Tikai pēc pāris minūtēm želeja sāks sabiezēt. Viss, jūs varat izslēgt gāzi.
Ielejiet želeju traukos. Mēs dodam viņam laiku atdzist.
Pasniedziet kiseli kā atsevišķu desertu vai uzkodu.
Skatiet arī video receptes:
Kā pagatavot aveņu želeju:
