Labākā dzēriena recepte Jaunajam gadam un Ziemassvētkiem ir karsts alkoholiskais karstvīns, kas gatavots no granātābolu sulas ar rumu un garšvielām. Kā to garšīgi pagatavot ziemas brīvdienām, lasiet soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Kopš aukstā laika iestāšanās modē ir ienākuši sildošie dzērieni. Karstvīns tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem "ziemas" dzērieniem. Tulkojumā no vācu valodas tas nozīmē liesmojošu dzērienu, kura izcelsme ir Vācijā. Aukstajā sezonā šis kokteilis ir pirmajā vietā daudzās valstīs. Šis ir populārs ziemas dzēriens Eiropā, proti: Vācijā, Austrālijā, Šveicē, Čehijā. Lai gan šodien tas ir ne mazāk liels pieprasījums mūsu valstī, it īpaši ziemas brīvdienās. Parasti dzēriena pamats ir sarkanvīns ar garšvielām un medu, kas uzsildīts, līdz parādās baltas putas. Bieži tiek pievienots alkohols: rums, konjaks, liķieri, vīni …
Bet šajā rakstā mēs uzzināsim, kā pagatavot alkoholisko karstvīnu uz ruma bāzes, un garša tiks pārveidota, pateicoties medum, granātābolu sulai un garšvielām. Medus ir lieliska sildoša ziemas dzēriena sastāvdaļa. Tas satur fruktozi, glikozi, minerālvielas, vitamīnus un fermentus. Un kombinācijā ar garšvielām un alkoholu tas pārsteidzoši ietekmē ķermeni. Turklāt tas uzlabo produkta garšu.
Skatiet arī to, kā pagatavot citrusaugļu karstvīnu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 235 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Granātābolu sula - 200 ml
- Anīss - 1-2 zvaigznes
- Medus - 1 tējk
- Neļķes - 3 pumpuri
- Rums - 30 ml vai pēc garšas
- Piparu zirņi - 3 gab.
- Kanēlis - 1 nūja
Soli pa solim karstvīna pagatavošana ar granātābolu sulu, rumu un garšvielām, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet glāzē granātābolu sulu un pievienojiet tai garšvielas: kanēli, anīsu, smaržīgos piparus, krustnagliņas.
2. Nosūtiet stiklu uz mikroviļņu krāsni un uzkarsējiet. Jūs varat arī sildīt to uz plīts katliņā vai krūzē. Pēc tam atstājiet sulu mikroviļņu krāsnī ievilkties, nenoņemot to no tās 5-10 minūtes, lai tā būtu piesātināta ar garšaugu un garšvielu aromātu un labvēlīgajām īpašībām.
3. Kad dzēriens sasniedz aptuveni 80 grādu temperatūru, pievienojiet tam medu un samaisiet. Ja karstam dzērienam pievieno medu, tad tas zaudēs daļu barības vielu.
4. Tad granātābolu sulai pievieno rumu un samaisa. Alkohola daudzumu var mainīt atkarībā no vēlamā dzēriena stipruma. Siltā veidā izmantojiet gatavu karstvīnu ar granātābolu sulu, rumu un garšvielām.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot granātābolu karstvīnu.
