Jums nav laika gatavot ilgu laiku, bet vēlaties kaut ko garšīgu? Pagatavojiet sarkanu, garšīgu rīvētu aprikožu pīrāgu visai ģimenei! Recepte ir viegli un ātri pagatavojama pat iesācēju mājsaimniecei. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Es jūs iepazīstinu ar rīvēta aprikožu pīrāga recepti. Tas ir lielisks kārums, ko novērtēs visi ģimenes locekļi. Sulīgais aprikožu pildījums un saldā rīvēta smilšu kūkas virspuses kraukšķīgā garoza padara ceptas preces par apburošu kārumu. Ēdienu gatavošanas recepte ir diezgan vienkārša un neaizņem daudz laika. Šī kūka ieguva savu nosaukumu, pateicoties īpaši vienkāršai salikšanas tehnoloģijai. Smilšu mīklu berzē uz parastākās virtuves rīves, pateicoties kurai ceptas preces ir ļoti skaistas, un garoza nav cieta, bet teksturēta.
Receptes aprikozes ir svaigas, konservētas vai saldētas. Un, ja jums nav aprikožu, nomainiet tos ar citiem augļiem: ķiršiem, melnajām vai sarkanajām jāņogām, mellenēm, plūmēm … Derēs jebkurš ievārījums un ievārījums, galvenais, lai tie nebūtu ļoti šķidri, citādi pīrāgs pildījums iztecēs. Un, ja mājās nav nekā pildījumam, iegādājieties saldētas ogas vai saldumus lielveikalā un ieprieciniet savu mājsaimniecību ar kulinārijas šedevru.
Skatiet arī to, kā pagatavot šokolādes rīvētu ķiršu pīrāgu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 524 kcal.
- Porcijas konteinerā - 1 pīrāgs
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Margarīns - 200 g
- Sāls - šķipsniņš
- Olas - 1 gab.
- Aprikozes - 300 g (saldētas receptē)
- Milti - 400 g
- Cepamā soda - 0,5 tējk
- Cukurs - 100 g
Rīvēta aprikožu pīrāga pagatavošana soli pa solim, recepte ar fotoattēlu:
1. Ievietojiet šķēlēja stiprinājumu virtuves kombaina bļodā un ielejiet tajā neapstrādātas olas.
2. Maisiet olas līdz viendabīgai masai.
3. Margarīnu no ledusskapja, kas nav sasalis un nav silts, sagriež vidēja izmēra gabaliņos un nosūta uz virtuves kombaina bļodu. Margarīnu var aizstāt ar sviestu.
4. Pievienojiet virtuves kombainam miltus, izsijātus caur smalku sietu, sāli un cepamo sodu.
5. Mīca elastīgu, vidēji stingru mīklu. Aptiniet to plastmasā un ievietojiet ledusskapī pusstundu. Smilšu mīklai nepatīk ilgstoša mīcīšana, paturiet to prātā, ja gatavojat to ar savām rokām.
6. Sadaliet mīklu divās daļās, kur vienai no daļām jābūt 1,5 reizes lielākai. Lielāko daļu mīklas sarīvē uz rupjās rīves un šķeldu liek cepamtraukā ar vienmērīgu garoziņu.
7. Atkausējiet aprikozes dabiski, neizmantojot mikroviļņu krāsni. Izlejiet sulu, kas paliek pēc atkausēšanas. Jūs varat to izmantot kompotam vai želejai. Virs mīklas liek aprikozes. Ja tie ir ļoti ūdeņi, apkaisa tos ar miltiem, tas cepšanas laikā absorbēs daļu augļu sulas.
8. Augļus pārkaisa ar cukuru.
9. Atlikušo mīklu sarīvē uz rupjās rīves un pārklāj ar to augļu pildījumu.
10. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūta rīvētu aprikožu pīrāgu, lai cep 40 minūtes. Kad tas ir pārklāts ar zeltainu garozu, izņemiet to no cepeškrāsns un pēc atdzesēšanas izņemiet to no formas, sagrieziet un pasniedziet ar tēju.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot rīvētu aprikožu pīrāgu.
