Salāti Jaunajam 2018. gadam bez gaļas sastāvdaļas būs pieprasīti. Neskatoties uz to, ka Jaunais gads būs suņu aizgādībā, kuri a priori mīl gaļu.
Vienkārši un tajā pašā laikā garšīgi franču salāti patiks tiem, kam 2018. gada Jaungada vakarā patīk vieglāki salāti. Tie ir sagatavoti tikpat vienkārši kā bumbieru lobīšana, bet, lai piešķirtu salātiem Jaungada garšu, iesakām tos pagatavot formā šī četrkājainā dzīvnieka ķepa. Šī dizaina iespēja ir pieejama ikvienam, jo daudzi cilvēki vienkārši nevar izgatavot suni.
Papildus sniegtajai šo salātu receptes versijai ir recepte ar burkāniem. Siera un ābolu salātu garša nedaudz mainās, tāpat kā izskats, it īpaši, ja to pasniedz porcijās. Vai pievienot burkānus vai ne, ir jūsu ziņā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 295 kcal.
- Porcijas - 4 šķīvji
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Sīpols - 1 liels sīpols
- Ābols - 1 liels vai divi mazi
- Ola - 2 gab.
- Siers - 70 g
- Valrieksti - 1/2 tase
- Majonēze - 100 g
Soli pa solim salātu sagatavošana ar sieru un ābolu suņa ķepas veidā Jaunajam 2018. gadam
1. Pirmais solis ir sasmalcināt sīpolu. Tā kā sīpols ziemā visbiežāk sastopams ar “enerģisku”, iesakām to marinēt, lai pēc parauga izņemšanas no salātiem elpa paliktu svaiga. Tātad, sagrieziet sīpolu mazos kubiņos. Tad pārlej ar verdošu ūdeni. Pievienojiet nedaudz cukura un nedaudz etiķa. Mēs atstājam 10 minūtes, lai atstātu rūgtumu.
2. Iztukšojiet ūdeni no sīpola un noskalojiet zem tekoša ūdens. Tas ir viss, sīpolus var izmantot jebkurā salātā. Lai netraucētu ar tādiem sīpoliem, varat ņemt violetu vai Krimas šķirni. Ar majonēzi uz šķīvja izveidojiet ķepas kontūru un izklājiet sīpolu.
3. Otrais slānis ir olas, kas sarīvētas uz rupjās rīves. Jūs varat tos sagriezt mazos kubiņos.
4. Tagad mēs izgatavojam majonēzes sietu. Jums nav nepieciešams daudz majonēzes.
5. Tagad trīs āboli uz rupjās rīves, pēc mizas noņemšanas. Apkaisiet citrona sulu uz ābola, lai tas netiktu tumšs. Mēs izgatavojam majonēzes sietu.
6. Tagad siers. Vislabāk to sarīvēt uz smalkas rīves. Jo vairāk siera, jo garšīgāki salāti. Pēdējais apdares slānis ir valrieksti. Tiem jābūt sarīvētiem vai smalki sagrieztiem ar nazi.
7. Sāksim dekorēt. Šeit var izmantot jebkuru produktu. Mēs paņēmām olīvas: apļi ir ķepu spilventiņi, un smalki sagriezti ir spilventiņš ķepas vidū.
8. Šeit ir tik vienkārši un skaisti salāti ar sieru un ābolu suņa ķepas formā, gatavi pasniegšanai uz Jaungada galda. Viņam vajag brūvēt pusstundu.
Skatiet arī video receptes:
1) Kā pagatavot smalkus un garšīgus franču salātus
2) franču salāti ar burkāniem
