Attiecīgais ēdiens ir ideāli piemērots tiem, kas gavē. Tas ir vienkārši un par pieņemamu cenu. Tas tiek sagatavots ātri, burtiski steigā, un produkti ir par pieņemamu cenu. Soli pa solim recepte ar sautētu kāpostu fotoattēlu ar kartupeļiem un tomātu sulu. Video recepte.
Jums nav jāstāv stundām ilgi pie plīts vai jāēd pusfabrikāti, lai apmierinoši un lēti pabarotu savu ģimeni. Svaigi pagatavots mājās gatavots ēdiens vienmēr ir garšīgāks un veselīgāks! Piemēram, sautēti kāposti ir tipisks ēdiens daudzām Eiropas un slāvu virtuvēm. Tam ir daudz garšu, nosaukumu un recepšu variāciju. Tas vienalga ir veselīgs garnīrs, bet ātri kļūst garlaicīgi. Tomēr, pievienojot tam dažus produktus, ēdiens mirdzēs jaunā veidā. Šeit jūs varat eksperimentēt ar garšvielām un garšaugiem, desām un desām, gaļu un mājputniem, dārzeņiem un mērcēm.
Trauka termiskās apstrādes metode ir vienkārša un daudziem zināma, taču katra saimniece kāpostus sautē savā veidā. Es iesaku izmēģināt sautētu kāpostu versiju ar tomātu sulu un kartupeļiem. Šī recepte ļaus līdzsvarot ikdienas uztura priekšrocības un dažādību. Un aukstajā sezonā tas atgādinās par gardiem vasaras dārzeņu sautējumiem. Sautēti kāposti ar kartupeļiem var būt vai nu neatkarīgs ēdiens, vai garnīrs jebkurai gaļai. Trauks tiek uzskatīts par diētisku, jo tas satur minimālu augu eļļas daudzumu. Turklāt tas ir apmierinošs un barojošs, sulīgs un lēts.
Skatiet arī to, kā pagatavot sautētus kāpostus ar āboliem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 149 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- Baltie kāposti - 0,5 kāpostu galvas
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
- Burkāni - 1 gab.
- Kartupeļi - 2 gab.
- Augu eļļa - cepšanai
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Tomātu sula - 200 ml
Soli pa solim vāriet sautētus kāpostus ar kartupeļiem un tomātu sulu, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet baltos kāpostus, nosusiniet ar papīra dvieli, un, ja augšējās ziedkopas ir netīras, noņemiet tās. Pēc tam sasmalciniet kāpostu galvu plānās sloksnēs.
2. Burkānus nomizo, nomazgā un sagriež plānās sloksnēs vai sarīvē uz rupjās rīves.
3. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos.
4. Pannā uzkarsē augu eļļu un pievieno kāpostus. Cepiet ēdienu uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot apmēram 5-10 minūtes.
5. Pievienojiet burkānus pannā ar kāpostiem.
6. Samaisiet un turpiniet cept ēdienu vēl 5-10 minūtes.
7. Pievienojiet dārzeņiem kartupeļus. Ja vēlaties apmierinošāku ēdienu, dubultojiet kartupeļu daudzumu.
8. Pēc 10 minūtēm ēdienu apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem un pārlej ar tomātu sulu.
9. Samaisiet sastāvdaļas, pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet siltumu līdz minimālajam līmenim un vāriet kāpostus ar kartupeļiem un tomātu sulu 1 stundu. Pēc vārīšanas pasniedziet karstu ēdienu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot sautētus kāpostus ar gaļu un kartupeļiem.
