Kā pagatavot garšīgas un apmierinošas universālas brokastis? Soli pa solim recepte ar omletes fotoattēlu ar sieru maizē. Sastāvdaļu kombinācijas, kalorijas un video recepte.
Brokastīs parasti gatavojam olu kulteni vai olu kulteni. Šodien es ierosinu iepriecināt savus mīļos ar gardām un sātīgām brokastīm, un pagatavot ierasto rīta ēdienu, bet jaunā variantā - omlete ar sieru maizē. Neparasti, apmierinoši, ātri, garšīgi un interesanti. Tāpēc šādas brokastis uz visiem laikiem tiks reģistrētas jūsu iecienītāko rīta recepšu cūciņā. Oriģinālā brokastu pasniegamā omlete maizes garozā pārsteigs un iepriecinās ikvienu ar savu garšu. Bērni būs īpaši priecīgi par šādu ēdienu. Trauku gatavo dažu minūšu laikā, padarot to ideāli piemērotu brokastīm. Ja maizes tvertnē ir novecojis klaips vai klaips, ir pienācis laiks tos izmantot šim ēdienam. Ja maize ir ļoti novecojusi, varat to apkaisīt ar nedaudz piena, lai tā kļūtu mīkstāka un garšīgāka.
Jūs varat pasniegt šādu olu kulteni ar viegliem dārzeņu salātiem, kas ideāli papildinās ēdienu un nepadarīs brokastis smagākas. Jūs varat papildināt šādas ceptas olas ar sasmalcinātiem garšaugiem, smalki sagrieztu un ceptu speķi, desas, desas, sēnes, dārzeņus, malto gaļu utt. Ceptajām olām varat pievienot jebkādas garšvielas. Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles.
Skatiet arī to, kā pagatavot piparu omleti cepeškrāsnī.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 145 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Olas - 1 gab.
- Maize - 2 šķēles
- Siers - 50 g
- Augu eļļa - cepšanai
- Sāls - šķipsniņš
Soli pa solim pagatavojiet omleti ar sieru maizē, recepte ar fotoattēlu:
1. Paņemiet receptei jebkuru maizi: ķieģeļu, baltu, melnu, klaipu, rudzu, ar klijām utt. Izgrieziet 2 identiskas, ne vairāk kā 1 cm biezas šķēles.
2. Vienā no maizes šķēlītēm izgrieziet mīkstu kodolu, atstājot tikai maizes malas. Maizes rievai var būt jebkura forma: apaļa, taisnstūrveida, kvadrātveida, cirtaini …
3. Sieru sarīvē uz vidējas vai rupjas rīves vai sagriež plānās šķēlītēs.
4. Uzlieciet uz plīts tīru, sausu pannu un labi sasildiet. Cepamajā pannā ielieciet maizes šķēles, vienu veselu maizi, otru tikai malās. Žāvējiet tos vidējā siltumā līdz viegli zeltaini brūnai.
5. Pagrieziet maizi un izžāvējiet, līdz tā ir zeltaini brūna un kraukšķīga.
6. Ievietojiet siera skaidas uz veselas maizes šķēles.
7. Virsū liek otru maizes šķēli ar apmalēm un saspiež tās kopā. Siera skaidas nedaudz izkausēs un apvienos abus maizes gabalus.
8. Ielejiet olas dziļā bļodā un pievienojiet šķipsniņu sāls. Pievienojiet visas garšvielas un garšaugus pēc vēlēšanās.
9. Ar putojamo slotiņu vai dakšiņu samaisiet olu masu līdz gludai.
10. Ielejiet olu maisījumu maizes restītē ar iegriezumu. Lai gan maizē varat ielej nevis saputotu omleti, bet iekšā pagatavojiet olu ceptu olu veidā. Samaziniet siltumu līdz vidējai, pārklājiet pannu un pagatavojiet siera omleti maizē, līdz olas sarec. Pasniedziet ēdienu pēc vārīšanas. Pa virsu var ielej omleti ar kečupu, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem utt.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot omleti ar sieru un maizi.
