Vai jūs meklējat vienkāršus, taču apmierinošus un barojošus salātus? Jebkurā gada laikā salāti ar kāpostiem, gurķiem un balyk dažādo uzturu. Soli pa solim recepte ar brīnišķīga un barojoša ēdiena fotoattēlu. Video recepte.
Ikvienam patiks šie gardie salāti vienkāršības, viegluma un daudzpusības dēļ. Tas ir lieliski piemērots ģimenes vakariņām un būs piemērots svētku galdam. Jo tam ir svētku un svētku izskats. Liela daļa kāpostu salātu ar gurķi un baļķi, kas garšoti ar olīveļļu, pilnībā aizstās pusdienas vai kļūs par pilnvērtīgām sātīgām vakariņām.
Visi receptes produkti tiek izmantoti svaigi, bez termiskās apstrādes, tāpēc ēdiens tiek pagatavots ātri un vienkārši. Balyk padara salātus apmierinošākus, un kāposti ar gurķi padara tos sulīgus un vieglus, ar patīkamu atsvaidzinošu pieskārienu. Turklāt svaigi kāposti un gurķi ir dārzeņi, kas uzturā nekad nebūs lieki. Tie satur daudz noderīgu vitamīnu un elementu, kas piepildīs ķermeni ar nepieciešamajām un ārstnieciskajām vielām. Balyk var aizstāt ar jebkādiem gaļas produktiem: šķiņķi, desu, sāli, kūpinātu vistu uc Sadaliet vai sagrieziet maizi gabalos, un poraini grauzdiņi iemērc salātu gardo mitrumu.
Skatiet arī to, kā pagatavot salātus ar bietēm, kāpostiem un riekstiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 88 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Baltie kāposti - 200 g
- Baziliks - dažas lapas
- Sāls - šķipsniņš
- Balyk - 50 g
- Gurķi - 1 gab.
- Cilantro - daži zari
- Olīveļļa - mērcēšanai
Soli pa solim gatavojiet salātus ar kāpostiem, gurķiem un baliku, recepte ar fotoattēlu:
1. Noskalojiet baltos kāpostus zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieli. Nogrieziet vajadzīgo daudzumu no kāpostu galvas un smalki sagrieziet sloksnēs. Garšojiet kāpostus ar sāli un vairākas reizes nospiediet ar rokām. Viņa ieliks papildus sulu, kas padarīs salātus sulīgākus.
2. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet ar dvieli, nogrieziet galus abās pusēs un sagrieziet plānos 3 mm pusgredzenos.
3. Nomazgājiet baziliku un koriandra zaļumus, nosusiniet un smalki sasmalciniet.
4. Lielā bļodā pievienojiet visus sasmalcinātos dārzeņus un garšaugus, pievienojiet tiem olīveļļu un sāli un samaisiet. Maizīti sagriež plānās šķēlītēs.
5. Sadaliet salātus pasniegšanas traukos.
6. Pievienojiet šķīvjiem sasmalcinātas balyk šķēles ar salātiem ar kāpostiem un gurķiem. Lai iegūtu skaistumu un papildu garšu, jūs varat apkaisīt salātus ar sezama sēklām. Pasniedziet ēdienu pie galda pēc vārīšanas. Parasti nav pieņemts to gatavot nākotnei.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar kāpostiem un šķiņķi.
