Griķi ar desiņām ir gardas un vienkāršas ātras pusdienas visai ģimenei. Šī ir ātra un lēta maltīte, kas patiks ikvienam. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Daudzas mājsaimnieces gatavo griķus garnīram. To parasti pasniedz ar kotletēm, sēnēm, aknām vai gaļas mērci. Bet to sagatavošanai jums joprojām ir nepieciešams papildu laiks. Es vēlos piedāvāt vienkāršu un ātru veidu, kā pagatavot griķus ar desām. Pārtika tiek pagatavota kopā vienā traukā, kas samazina gatavošanas laiku. Ēdienu noteikti novērtēs vīrieši, jo ceptas desas izraisa spēcīgu apetīti. Un mājsaimniecēm recepte patiks, jo tās pagatavošana neprasa daudz laika un eksotiskas dārgas sastāvdaļas. Šis ir vienkāršs un nesarežģīts ēdiens, kas izrādās ļoti garšīgs un ēstgribu rosinošs.
Desas var vai nu vārīt, vai cept. Tos var aizstāt arī ar desām, piena desu, medību desām vai kūpinātu gaļu. Jūs varat pasniegt šo ēdienu ar dažādām mērcēm, kas labi dažādos un mainīs ēdienu. Piemēram, krēmīga mērce, tomāts, tomātu krējums un citi ir labi. Lai gan tas vienkārši tiek pasniegts ar kečupu, tas ir arī garšīgs. Kopumā izvēle ir ļoti plaša, ēdienu var nomainīt tā, lai tas nepaliktu garlaicīgi ļoti ilgu laiku.
Skatiet arī liesās receptes sautētiem griķiem ar sēnēm.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 115 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Griķi - 75 g
- Desas - 1 gab.
- Augu eļļa - cepšanai
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
Soli pa solim gatavojiet griķus ar desām, recepte ar fotoattēlu:
1. Kārtojiet griķus, noņemot akmeņus un netīrumus. Ielieciet sietiņā un noskalojiet zem auksta ūdens. Atstājiet to sietā, lai iztukšotu ūdeni.
2. Notīriet desas no iepakojuma plēves un sagrieziet gredzenos, sloksnēs, kubiņos vai jebkurā citā ērtā formā.
3. Katliņā uzkarsē eļļu un pievieno desiņas.
4. Cep tos no abām pusēm uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai. Tie tiek cepti ļoti ātri, burtiski 2-3 minūtes. Tāpēc neatkāpieties no tiem, lai neapdegtu.
5. Nosūtiet griķu putraimus uz trauku ar ceptām desiņām, kas vienmērīgi izkaisītas un nemaisās, bet pēc vēlēšanās sāli un piparus.
6. Piepildiet griķus ar dzeramo ūdeni, lai tas būtu par 1 pirkstu augstāks par līmeni, un ielieciet uz plīts, lai vārās.
7. Pēc verdoša ūdens noskrūvējiet temperatūru līdz minimālajam līmenim un 10 minūtes vāra griķus ar desiņām zem slēgta vāka. Ir nepieciešams, lai graudaugi absorbētu visu ūdeni un dubultotu tilpumu. Izslēdziet uguni, bet neatveriet pannu, atstājiet putru ievilkties vēl 10 minūtes. Pēc tam pasniedziet ēdienu pie galda.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot griķus ar desām.
