Makaroni ir labs produkts: ātrs, garšīgs, ērts … Tikai neatkarīgā formā viņi nogurdināja pat nepretenciozus ēdājus. Ja ir sparģeļi, varat atrisināt makaronu šķirnes jautājumu. Soli pa solim recepte ar makaronu fotoattēlu ar sparģeļiem. Video recepte.
Ja mēs runājam par universāliem ēdieniem, makaroni ir gandrīz pirmie, kas nāk prātā. Makaronu iepakojums aizņem maz vietas, ir lēts, un, ja vēlaties, katru reizi varat pagatavot kaut ko jaunu. Piemēram, sparģeļu makaroni ir vieglas vakariņas. Šis ir garšīgs un skaists itāļu virtuves ēdiens, ko var klasificēt kā greznību! Jo sparģeļi joprojām asociējas ar greznību un krāšņumu. Tās garša ir svaiga, dārzeņu, atgādina jaunus zaļos zirnīšus. Tajā pašā laikā izmaksas nav augstas un ir pieejamas ikvienam.
Makaroni, tie ir arī viens no makaronu veidiem, receptē tos var aizstāt ar citiem produktiem: lokiem, spirālēm, mēģenēm, čaumalām, zirnekļtīkliem, spageti utt. Turklāt itāļu makaroni mājās tiek pagatavoti ļoti ātri. Vietnes lapās atradīsit detalizētus norādījumus ar šādas sagataves ilustrācijām. Un piedāvātā soli pa solim recepte ar fotoattēlu ļoti precīzi pateiks, kā ātri un vienkārši pagatavot šo ēdienu. Vasarā, kad tiek pārdoti jebkuri dārzeņi, makaroni ar sparģeļiem kļūs par vienu no parastajiem ēdieniem. Galu galā tas ir vienkāršs ēdiens, kas neprasa nekādus kulinārijas trikus un rūpes.
Skatiet arī to, kā pagatavot makaronu garneles piena mērcē.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 206 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Makaroni - 50 g uz porciju
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
- Sīpoli - 1 gab.
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Cilantro - daži zari
- Sparģeļi - 500 g
- Augu eļļa - cepšanai
- Dilles - daži zari
- Baziliks - daži zari
Soli pa solim gatavojiet makaronus ar sparģeļiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Šķirojiet sparģeļus un mazgājiet zem tekoša auksta ūdens.
2. Piepildiet to ar dzeramo ūdeni, sāli un vāriet pēc vārīšanas zem slēgta vāka 5 minūtes.
3. Ielejiet sparģeļus caurdurī, lai iztukšotu visu ūdeni.
4. Izgrieziet sīpolus tuvāk auga saknei no sparģeļiem un sagrieziet 3-4 cm gabalos.
5. Sīpolus nomizo, nomazgā un sagriež plānos ceturtdaļgredzenos.
6. Pannā uzkarsē augu eļļu un apcep sīpolu līdz caurspīdīgai un gaiši zeltaini brūnai.
7. Nosūtiet vārītos sparģeļus uz pannas ar sīpoliem un samaisiet.
8. Pa šo laiku vāriet makaronus verdošā sālsūdenī, līdz tie kļūst mīksti. Gatavošanas laiks ir uzdrukāts uz ražotāja iepakojuma. Pagrieziet gatavos makaronus uz sieta, lai glāze būtu ūdens.
9. Nosūtiet makaronus uz sparģeļu pannu.
10. Pievienojiet ēdienam sasmalcinātus garšaugus un pievienojiet šķipsniņu maltu melno piparu.
11. Maisiet ēdienu un vāra uz lēnas uguns 1-2 minūtes. Sparģeļu makaroni ir gatavi, pasniedziet tūlīt pēc vārīšanas. Nav pieņemts gatavot šādu ēdienu nākotnei.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot sparģeļu makaronus citrona krējuma mērcē.
