Piedāvāju vienkāršu un ātru recepti, kā pagatavot ceptas preces no gatavas kārtainās rauga mīklas - uzpūš ar ievārījumu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim kārtainās mīklas sagatavošana ar ievārījumu no kārtainās rauga mīklas
- Video recepte
Kas var būt garšīgāks ar tasi svaigi pagatavotas tējas, kafijas vai karsta piena? Protams, uzpūšanās ar kārtaino rauga mīklas ievārījumu. Pūkas ir klasiska garšu kombinācija un abpusēji izdevīgs deserts mīļajiem un viesiem. Bet ne visas mājsaimnieces zina vai vēlas patstāvīgi gatavot kārtaino mīklu mājās, tāpēc cepšanai izmanto gatavu iegādāto mīklu. Pārtikas rūpniecība ir atrisinājusi šo problēmu, un jūs varat iegādāties kārtainās mīklas iepakojumu jebkurā lielveikalā par zemu cenu. Būs patiess prieks sadarboties ar viņu, jo tas ir vienkārši un viegli. Sagatavot šādus uzpūtienus nebūs grūti, tie vienmēr būs perfekti, un pat nepieredzējusi saimniece ar tiem tiks galā. Jūs ietaupīsiet laiku un pūles, taču rezultātā jums būs garantēti garšīgi un aromātiski mājās gatavoti uzpūtieni. Tāpēc izmēģiniet recepti un izbaudiet gardas mājās gatavotas kūkas.
Pildījumam ir piemērots jebkurš krājumā esošais ievārījums, ievārījums, ievārījums vai konfektes. Tas viss ir atkarīgs no pavāra personīgajām vēlmēm. Galvenais, kam jāpievērš uzmanība, ir ievārījuma konsistence. Tam nevajadzētu būt šķidram, lai tas neizplatītos ārpus uzpūšanās un nepaliktu tā iekšpusē. Ja ievārījums ir šķidrs, tad, visticamāk, ceptas preces izrādīsies sausas. Un, ja nav piemērota ievārījuma, mājās gatavotus uzpūtienus var pagatavot ar svaigām ogām, augļiem, iebiezinātu pienu, biezpienu utt.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 349 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes, plus laiks mīklas atkausēšanai
Sastāvdaļas:
- Kārtainā rauga mīkla - 1 loksne (250 g)
- Jebkurš ievārījums vai ievārījums - 4-5 tējk.
Pakāpeniska uzpūšanās pagatavošana ar ievārījumu no kārtainās rauga mīklas, recepte ar fotoattēlu:
1. Izņemiet mīklu no saldētavas un atstājiet istabas temperatūrā, lai atkausētu. Šis process parasti aizņem ne vairāk kā stundu. Nelietojiet mikroviļņu krāsni atkausēšanai, piemēram Ja kārtainā mīkla ir mīksta, darba virsmu pārkaisa ar miltiem un izrullē ar apmēram 3 mm biezu rullīti, lai tā kļūtu divreiz lielāka. Mīklas lapu novietojiet uz ietaukotas cepešpannas.
2. Izgrieziet mīklu četrās vienādās kvadrātveida daļās. No katra gabala stūra veiciet griezumus uz centru, atstājot neskartu.
3. Paņemiet katru mīklas stūri pēc kārtas (4 gab.) Un salieciet to līdz vidum, kā parādīts fotoattēlā.
4. Jums būs produkts, kas izskatās kā "dzirnavas asmens".
5. Ieeļļojiet uzpūtumus pa visu virsmu ar ievārījumu vai ievārījumu un nosūtiet tos uz sakarsētu cepeškrāsni līdz 180 grādiem 20-30 minūtes. Gatavos uzpūtumus nedaudz atdzesē ar ievārījumu no kārtainās rauga mīklas, izņem no cepešpannas un sāc degustēt.
Skatiet arī video recepti, kā ātri pagatavot uzpūšanos tējai.
