Kefīra kūciņa ar magoņu pildījumu cepeškrāsnī

Satura rādītājs:

Kefīra kūciņa ar magoņu pildījumu cepeškrāsnī
Kefīra kūciņa ar magoņu pildījumu cepeškrāsnī
Anonim

Ja jums patīk magoņu sēklas, tad jūsu gaumei piestāvēs kefīra kūka ar magoņu pildījumu. Meklējiet visus ēdiena gatavošanas smalkumus mūsu receptē ar soli pa solim fotoattēliem.

Kā izskatās gatava jogurta kūka ar magoņu pildījumu
Kā izskatās gatava jogurta kūka ar magoņu pildījumu

Ja jums patīk pašiem gatavot konditorejas izstrādājumus, tad šāda vienkārša kefīra kūkas recepte cepeškrāsnī noteikti jūs iepriecinās. Un tajā būs daudz magoņu. Man vienkārši patīk magoņu pildījums. Jūs varat to pagatavot pats vai arī iegādāties gatavu. Kā rāda prakse, gatavais magoņu pildījums manā gadījumā izrādās garšīgāks un ātrāks - es atvēru kārbu un paņēmu tik, cik nepieciešams.

Kas vēl bez pildījuma šajā pīrāgā ir ievērojams? Ak, jā, mīklas pamats var būt ne tikai no kefīra. Ja jūsu piens ir skābs, izmantojiet to - tas izrādīsies ne mazāk garšīgs. Turklāt jūs varat mainīt un papildināt pildījumu pēc saviem ieskatiem, vai arī varat gatavot ēdienu bez pildījuma.

  • Kaloriju saturs uz 100 g - 211 kcal.
  • Porcijas - 6 gab
  • Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Attēls
Attēls

Sastāvdaļas:

  • Kefīrs - 250 ml
  • Olas - 3 gab.
  • Cukurs - 100 g
  • Milti - 2 ēdamk.
  • Augu eļļa - 3 ēdamk. l.
  • Soda - 1 tējk
  • Magoņu pildījums - 100 g

Kefīra kūciņa ar magoņu pildījumu cepeškrāsnī - soli pa solim gatavošana ar foto

Cukurs un olas vienā bļodā
Cukurs un olas vienā bļodā

Lielā bļodā apvienojiet cukuru un olas. Sakuļ tos ar putojamo slotiņu vai mikseri. Pēdējais ir vēlams, jo putošanas process būs ātrāks.

Sakultām olām pievieno kefīru
Sakultām olām pievieno kefīru

Labi sakultām olām pievieno istabas temperatūras kefīru. Neaizmirstiet augu eļļu.

Bļodā pievieno miltus ar kefīru un olām
Bļodā pievieno miltus ar kefīru un olām

Pievienojiet miltus un labi samaisiet. Mēs pievienojam soda pēdējo, kad cepšanas trauks ir gatavs un krāsns ir iepriekš uzkarsēta.

Mīklas un magoņu pildījums cepšanas traukā
Mīklas un magoņu pildījums cepšanas traukā

Pārklājiet veidlapu ar pergamentu vai smērvielu ar eļļu un izlejiet pusi mīklas. Mīklas virspusē izklājiet magoņu pildījumu.

Mīklas otrā daļa virs magoņu pildījuma
Mīklas otrā daļa virs magoņu pildījuma

Izlejiet otro mīklas daļu.

Magoņu kūka pēc termiskās apstrādes
Magoņu kūka pēc termiskās apstrādes

Mēs nosūtām cepšanas trauku cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep 35-40 minūtes, līdz zeltaini brūna un sausa.

Gatavā kūka atdziest uz pergamenta lapas
Gatavā kūka atdziest uz pergamenta lapas

Mēs nekavējoties izņemam gatavo kūku no veidnes un ļaujam tai pilnībā atdzist.

Kefīra kūciņa ar magoņu sēkliņām sagriezta gabalos
Kefīra kūciņa ar magoņu sēkliņām sagriezta gabalos

Gatavo kūku pārkaisa ar pūdercukuru. Mēs izņemam kompotu vai pienu, vai varbūt uzvārām tēju vai kafiju, un baudām ārprātīgi gardo mīklu ar gardu pildījumu.

Kefīra kūciņa ar magoņu pildījumu gatava lietošanai
Kefīra kūciņa ar magoņu pildījumu gatava lietošanai

Labu apetīti!

Skatiet arī video receptes:

Magoņu sēklu kūkas vienkārša recepte

Smalka magoņu kūka

Ieteicams: