Populāri un garšīgi konditorejas izstrādājumi, kas tiek gatavoti interesantā veidā. Vaļīgs pīrāgs ar plūmēm no sausiņiem bez mīklas ir katras aizņemtas mājsaimnieces sapnis. Izlasiet soli pa solim recepti ar fotoattēlu, kā to pagatavot. Video recepte.
Es iesaku pagatavot garšīgas ceptas preces no reaktīvo recepšu kategorijas. Ja vēlaties kaut ko garšīgu, saldu, tajā pašā laikā ātri un vienkārši pagatavojamu, tad šī ir tieši šī recepte. Pat bērns var tikt galā ar šī pīrāga sagatavošanu - vaļēju pīrāgu ar plūmēm no sausiņiem bez mīklas. Šeit nav nepieciešams neko mīcīt, pātagot un apvienot. Vienkārši ielieciet produktus slāņos veidnē, mainot sausā maisījuma slāņus ar sulīgu pildījumu, un nosūtiet tos cept cepeškrāsnī. Turklāt jums nav nepieciešami milti, manna vai olas. Dīvainā kārtā šāds pīrāgs izrādās pārsteidzoši garšīgs, ar kraukšķīgu garoziņu virsū un mīkstu un maigu iekšpusē. Esmu pārliecināts, ka šāds produkts ieņems savu pienācīgo vietu starp "uguns" receptēm. Tikai pusstunda, un produkts ir gatavs.
Receptei varat izmantot svaigas plūmes, bet pīrāgs ar konservētiem augļiem, plūmju ievārījumu, ievārījumu vai mājās gatavotu ievārījumu ir garšīgs. Augļus var izmantot veselus, bet biežāk tos sadala uz pusēm vai sadrupina mazākos gabaliņos. Plūmes var pievienot pīrāgam neapstrādātā veidā vai iepriekš vārītas. Lai padarītu plūmju pildījumu garšīgāku, varat to apkaisīt ar kanēli, maltiem riekstiem vai ielej dažas ēdamkarotes brendija vai jebkura liķiera.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 352 kcal.
- Porcijas - viens pīrāgs
- Gatavošanas laiks - 35 minūtes
Sastāvdaļas:
- Krekeri, malti vai kubiņos - 500 g
- Cepamā soda - 0,5 tējk
- Skābais krējums vai krējums - 150 g
- Plūmes - 200 g
- Sviests - 200 g
- Cukurs - 100 g
Brīva pīrāga ar plūmēm pagatavošana no rīvmaizes bez mīklas, recepte ar fotoattēlu:
1. Ja grauzdiņus izmantojat kubiciņos, tad pirms tam sasmalciniet tos drupatās. Lai to izdarītu, izmantojiet virtuves kombainu vai pagrieziet tos caur gaļas mašīnā. Starp citu, jūs varat pagatavot krekerus pats no vakardienas maizes vai klaipa.
2. Ielejiet rīvmaizi bļodā, pievienojiet cepamo soda un cukuru un samaisiet.
3. Cepamtrauku ieziež ar plānu sviesta kārtu un pārkaisa ar rīvmaizi.
4. Pannā lej 2/3 porcijas maltas rīvmaizes.
5. Sagrieziet sviestu gabalos un? ielieciet daļu uz krekeriem.
6. Plūmes nomazgā, nosusina, izņem sēklas, ogas pārlauž uz pusēm un pusi porcijas liek uz sviesta. Ja izmantojat saldētas ogas, iepriekš tās nedaudz atkausējiet.
7. Plūmes pārkaisa ar vēl 2/3 maltas rīvmaizes gabaliņiem, uz kuriem šķēlītēs liek atlikušo sviestu.
8. Izklājiet atlikušās plūmes nākamajā kārtā.
9. Apkaisa tos ar maltu rīvmaizi, ko pārklāj ar skābo krējumu vai krējumu. Nosūtiet vaļēju pīrāgu ar plūmēm no rīvmaizes bez mīklas, lai ceptu uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem 25 minūtes.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot vaļēju plūmju pīrāgu bez mīklas!
