Šokolādes Nutella ir mīļākie makaroni kopš bērnības. To ēd ar karoti, izmanto desertiem, krēmam … Veikalos nav nepieciešams pirkt kādu gardumu. Makaronus var pagatavot mājās. Sīkāku informāciju skatiet fotoattēlu receptē.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Lielākā daļa cilvēku ar saldo zobu ir pazīstami ar Nutella no reklāmām. Plaši pazīstamais veikala produkts tiek pārdots plauktos caurspīdīgās kannās. Tomēr nav nepieciešams iegādāties makaronus, jo tas ir diezgan dārgs un satur kaitīgus konservantus. To ir ļoti viegli pagatavot mājās. Tad jūs būsiet pārliecināti par produkta kvalitāti un dabiskumu. Turklāt iemācīties to pagatavot ir ļoti vienkārši.
Nutella ir piemērota daudziem desertiem. Piemēram, brokastīs kopā ar tām gatavo saldās sviestmaizes ar mīkstu bulciņu vai baltu klaipu, un virsū liek zemeņu šķēles vai banānu šķēles. Tas ir lieliski piemērots mājās gatavotām pankūkām un pankūkām. Tas ir lielisks vafeļu pildījums, kārta kūkām, pildījums groziem utt.
Klasiskā Nutella recepte sastāv no kakao vai tumšās šokolādes, kas uzkodām piešķir bagātīgu šokolādes garšu. Piens padara pastu maigu, bet milti, cukurs un sviests piešķir viskozu, biezu konsistenci. Nu, uzturvērtības dēļ pastā tiek pievienoti rieksti. Bet šī nav vienīgā recepte. Jūs varat eksperimentēt un pagatavot pastu ar olām vai likvidēt riekstus, pievienot vanilīnu un citas garšas. Jūs varat arī izmantot dažāda veida riekstus, nevis mainīt gatavā produkta garšu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 233 kcal.
- Porcijas - 350 g
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Piens - 300 ml
- Sviests - 50 g
- Milti - 3 ēdamkarotes bez slaida
- Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes
- Cukurs - 200 g
Šokolādes nutella pagatavošana
1. Katliņā ieber miltus, kakao pulveri un cukuru.
2. Samaisiet sauso maisījumu un pārlejiet pusi piena. Vēlreiz samaisiet, lai pilnībā izšķīdinātu kakao.
3. Novietojiet katlu uz plīts un uzkarsējiet.
4. Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai un noņem pannu no uguns. Pa šo laiku masa sabiezēs.
5. Ielejiet atlikušo pienu.
6. Labi samaisiet ēdienu un vēlreiz uzvāra. Vienmēr samaisiet, lai pasta būtu viendabīgāka, viskozāka, bieza un bez gabaliņiem.
7. Nekavējoties pievienojiet sviestu. Eļļa ātri izkusīs no augstām temperatūrām. Samaisiet pastu, lai eļļa vienmērīgi sadalītos.
Ja vēlaties, šajā brīdī pievienojiet grauzdētus riekstus. Derēs jebkurš, bet vislabāk ir izvēlēties zemesriekstus vai lazdu riekstus. Kaut arī mandeles un valrieksti gatavam desertam piešķirs arī interesantu garšu. Tos var pievienot veselus vai sasmalcinātus. Slīpēšanas pakāpe ir atkarīga no garšas. Ja vēlaties gludu pastu, tad kodolus sasmalciniet pulverī ar kafijas dzirnaviņām. Ja jums labāk garšo rieksti, tad sasmalciniet riekstus ar rokām vai sagrieziet ar nazi.
Starp citu, sviesta vietā varat izmantot iebiezināto pienu. Šāda sastāvdaļa ļaus desertam sabiezēt, pievienot maigumu un garšu.
8. Pārvietojiet nutellu stikla traukā un uzglabājiet ledusskapī. Pēc atdzesēšanas tas kļūs biezāks un blīvāks.
Skatiet arī video recepti par to, kā mājās pagatavot Nutella šokolādi.
