Viegls un ātrs bumbieru deserts ar pārsteidzošu kanēļa un medus aromātu zem ceptas siera garozas. Ēdienu gatavošana neaizņems daudz laika, un kārums patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Izsmalcināta un vienlaikus vienkārša augļu delikatese - bumbieri ar sieru, kanēli un medu. Jūs varat palutināt sevi ar šo desertu jebkurā laikā, tas ir īpaši piemērots desertu galdam brīvdienās. Recepte ir universāla, jo tas var būt gan deserts, gan uzkoda vienlaikus. Izsmalcināts un oriģināls ēdiens pārsteigs visus mīļos un viesus. Tā kā pēc cepšanas bumbieris, pateicoties medum, vienlaikus iegūst saldu garšu, bet sieram - sāļu garoza. Deserts ir sulīgs un mēreni salds.
Gatavu bumbieru, kanēļa un medus kombinācija zem siera garozas ir fantastiska. Recepte ir garšīga un vienkārša gan vēderam, gan gatavošanai. Deserts izrādās mazkaloriju, tāpēc tas ir aktuāls tiem, kas vēlas zaudēt lieko svaru. Labāk ir ņemt cieto sieru, piemēram, parmezānu. Lai gan tas jau ir jūsu gaumei, derēs jebkurš cietais siers. Medus vietā jūs varat izmantot niedru cukuru vai pat atturēties no ēdiena papildu salduma pievienošanas. Bumbieri noteikti ir vajadzīgas cietās šķirnes, jo cepšanas laikā tās var pārvērsties biezputras konsistencē.
Skatiet arī to, kā pagatavot ceptus bumbierus konjakā ar medu un auzu pārslām.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 102 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Bumbieri - 3 gab.
- Malts kanēlis - 1 tējk bez augšas
- Medus - 1-2 ēdamkarotes
- Siers - 50 g
Soli pa solim ceptu bumbieru sagatavošana ar medu, kanēli un sieru, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet bumbierus, nosusiniet ar papīra dvieli, noņemiet serdi un sagrieziet 4 daļās. Jums nav nepieciešams tos mizot, jo tas saglabās gabalu formu, un tajā ir visvairāk vitamīnu.
Bumbierus liek cepamtraukā.
2. Uz bumbieriem pārkaisa kanēļa pulveri. Ja vēlaties, varat pievienot jebkuras garšvielas un garšaugus: kardamonu, anīsu, krustnagliņas, vaniļu un citas garšvielas.
3. Uz katra bumbieru koduma apkaisa medu. Ja medus ir biezs, iepriekš to nedaudz izkausējiet ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī.
4. Sagrieziet sieru plānās šķēlītēs un pārklājiet ar tām katru bumbieru gabalu.
5. Pārklājiet cepšanas trauku ar vāku vai pārtikas foliju.
6. Nosūtiet augļus uz sakarsētu cepeškrāsni līdz 180 grādiem 20 minūtes. 5 minūtes pirms vārīšanas noņemiet vāku, lai siers kļūtu brūns. Pasniedziet gatavus ceptus bumbierus ar medu, kanēli un sieru ar liekšķeri vaniļas vai šokolādes saldējuma un svaigi pagatavotu melno kafiju.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot bumbierus ar mikroviļņu krāsnī ceptu medu un kanēli.
