Lieliskas sātīgas brokastis visai ģimenei būs auzu pārslas ar zemenēm un sasmalcinātiem cepumu gabaliņiem. No rīta pabarojiet savu ģimeni ar šo lielisko ēdienu un pārliecinieties, ka pirms vakariņām viņi nejutīsies izsalkuši.
Foto no zemeņu deserta - pilnas brokastis Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Veselīgu auzu pārslu, lielisku sulīgu zemeņu un smalku cepumu ar gī aromātu kombinācija padara brokastis ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas. Galu galā auzu pārslas ir barības vielu avots. Tās priekšrocības ir vienkārši neaizstājamas, īpaši augoša bērna ķermenim, jo bērnam ir nepieciešami vitamīni, minerālvielas un mikroelementi. Arī zemenes ir īsts dārgums. Tas ir lielisks C vitamīna avots, uzlabo imunitāti, palielina organisma izturību pret infekcijām un vīrusiem. Nu, maiga cepta piena garša dod labu garastāvokli, enerģiju un spēku. Apvienojot visas šīs sastāvdaļas, brokastis iegūst pārsteidzoši maigu garšu. Šis ēdiens ir tikai gadījums, kad viegls un ātrs var būt ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs!
Ja es vēl neesmu pārliecinājis jūs par šo brokastu lietderību, tad apskatīsim tuvāk, kam auzu pārslas der. Tā kā ēdiens ir balstīts uz to, un jūs varat to papildināt ar pilnīgi visiem augļiem, ogām, riekstiem un žāvētiem augļiem.
- 100 g auzu pārslu satur aptuveni 380 kcal, olbaltumvielas 10-18%, taukus 6%un ogļhidrātus 60%. Un tā kā tas satur lielu daudzumu ogļhidrātu, tas tiek uzskatīts par diezgan kaloriju, bet tajā pašā laikā lieliskas brokastis, jo tas dod enerģiju visai dienai.
- Apēdot auzu pārslu porciju brokastīs, bada sajūta drīz nepienāks - auzu pārslas vienmērīgi paaugstina un regulē cukura līmeni asinīs, kas novērš diabēta risku.
- Auzu pārslu apvalks ir bagāts ar šķiedrvielām, kas attīra zarnas. Šī putra arī atjauno kuņģa -zarnu trakta darbu - graudos esošā ciete apņem zarnu sienas. Tāpēc auzu pārslas ir noderīgas cilvēkiem ar zarnu un kuņģa slimībām.
- Graudi arī palīdz novērst alerģiskas reakcijas, izvada no organisma toksīnus un slikto holesterīnu. Tas palīdz domāt, jo satur daudz elementu, kas labvēlīgi ietekmē smadzenes: vitamīni (B1, B2, B6, K) un minerālvielas (kālijs, magnijs, fosfors, mangāns, cinks, niķelis, dzelzs, hroms, fluors, jods).
- Kaloriju saturs uz 100 g - 72 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Tūlītējas auzu pārslas - 100 g
- Zemenes - 20 ogas (var izmantot saldētas)
- Cepti cepumi - 5-6 gab. vai pēc garšas
- Cukurs - pēc izvēles un pēc garšas
Auzu pārslu gatavošana ar zemenēm un cepumiem
1. Ievietojiet auzu pārslu dziļā bļodā, pēc vēlēšanās pievienojiet cukuru.
2. Auzu pārslu pārlej ar verdošu ūdeni, aizver trauku ar kaut ko (vāku vai apakštase) un atstāj ievilkties 5-7 minūtes, lai pārslas uzsūc visu šķidrumu, uzbriest un dubultā apjomā.
3. Tikmēr, kamēr auzu pārslas tvaicējas, salauž sīkdatnes mazos gabaliņos, un, ja tās ir svaigas, nomazgā zemenes un noņem astes. Ja izmantojat saldētas ogas, tad vispirms tās atkausējiet, piemēram, vakarā. Sagrieziet lielas zemenes 2-4 daļās.
4. Kad auzu pārslas ir gatavas, sāc veidot brokastis. Principā jūs varat ievietot visus produktus dziļā plāksnē jebkurā secībā un pat sajaukt. Bet es iesaku, ka tas ir ne tikai garšīgs, bet arī skaists. Tāpēc izvēlieties plašas caurspīdīgas brilles vai caurspīdīgas bļodas. Apakšā ielieciet pusi no pagatavotajām auzu pārslām.
5. Pa virsu uzklāj cepumu kārtu, arī pusi porcijas.
6. Ievietojiet dažas zemenes un atkārtojiet to pašu procedūru, ti. izkārtojiet secīgi - auzu pārslas, cepumus un ogas. Brokastis ir gatavas, un tās var pasniegt pie galda.
Skatiet arī video recepti, kā burkā pagatavot slinkās auzu pārslas:
