Kafijai ar saldējumu un krustnagliņām ir maiga piena garša, un tā lepojas ar uzmundrinošiem un tonizējošiem dzērieniem. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Kafija ir izsmalcinātu gardēžu dzēriens. Un kā viņiem vienkārši neizdodas to pagatavot. Ir pat kafijas receptes ar sāli un melnajiem pipariem. Daudziem cilvēkiem patīk to dzert ar dažādām piedevām. Saldējums un krustnagliņas labi sader ar to. Krustnagliņas pievieno pikantu un pikantu saldu aromātu un garšu, savukārt saldējums piešķir maigu un krēmīgu noti. Šāds smaržīgs un sildošs dzēriens ir īpaši labs alus pagatavošanai aukstajā sezonā. Recepte paredz izmantot elitāras kvalitātes graudu kafiju - maltu ar rokām un pareizi pagatavotu turkā.
Daudzās literatūrās rakstīts, ka kanēlis veicina svara zudumu un stiprina imūnsistēmu. Tāpēc šāds dzēriens arī palīdzēs zaudēt šīs papildu mārciņas. Tika uzskatīts, ka garšviela "sasilda" asinis un uzlabo apetīti. Jūs varat pagatavot dzērienu saskaņā ar jebkuru recepti. Ja jūs nebaidāties no pārāk rūgtas kafijas garšas, tad varat atteikties no saldējuma receptē. Tas arī mīkstinās pārmērīgu rūgtumu, padarot kafiju maigāku un maigāku nekā dabīgais medus. Un, ja esat garšvielu un garšvielu cienītājs, tad pēc garšas varat pievienot jebkuras citas garšvielas. Visizplatītākie un piemērotākie šim dzērienam ir kanēlis, ingvers, kardamons, melnie pipari, muskatrieksts un vaniļa.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 111 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 5 minūtes
Sastāvdaļas:
- Pagatavota dabīga maltā kafija - 1 tējk.
- Saldējums - 1 ēdamkarote
- Neļķu pumpuri - 2 gab.
- Cukurs - pēc izvēles un pēc garšas
- Ūdens - 100 ml
Soli pa solim kafijas pagatavošana ar saldējumu un krustnagliņām, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet kafiju turkā. Pirms sagatavošanas iesaku sasmalcināt kafijas pupiņas, tāpēc dzēriens būs aromātiskākais.
2. Pievienojiet turkam neļķu pumpurus.
3. Ielejiet ēdienu ar dzeramo ūdeni un nosūtiet gatavot uz plīts.
4. Uzkarsē dzērienu vidējā siltumā un noņem tītaru no uguns. Uz kafijas virsmas sāks veidoties gaisīgas putas un ātri pacelsies uz augšu. Ja turks netiks savlaicīgi noņemts no uguns, kafija aizbēgs.
5. Pēc minūtes atgrieziet turku ugunī un atkal uzvāra. Noņemiet to 1 minūti un atkārtojiet to pašu procedūru vēl vienu reizi.
6. Ielejiet kafiju krūzītē, kurā jūs pasniegsiet dzērienu pie galda.
7. Pievieno saldējumu un pasniedz uzreiz, nemaisot. Kafija ar saldējumu un krustnagliņām jāizdzer nekavējoties, pa maziem malciņiem satverot nelielus saldējuma gabaliņus.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot gardu kafiju ar saldējumu.
