Vai vēlaties apvienot savu pamatēdienu un desertu vienā ēdienā? Tad pagatavojiet šo brīnišķīgo - saldo omleti ar zemenēm, es jums apliecinu, ka tā izrādīsies ļoti garšīga.
Gatavās zemeņu omletes fotoattēls Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Omlete ir garšīgs, barojošs un ideāls ēdiens, kas tiek pagatavots ātri un bieži vien palīdz, kad no rīta ir maz laika. Šodien brokastīs gatavojam saldu omleti ar zemenēm, kas uzmundrinās visu dienu. Pasniedzot rotā ar augļiem vai putukrējumu, un, ja vēlas, pārkaisa ar sasmalcinātām pistācijām. Turklāt jūs varat izmantot jebkuru sezonas augli, kas jums vairāk patīk vai ir pieejams kā pildījums.
Sievietes, kuras vēro savu figūru un ievēro diētu, var un pat vajag lietot šādu omleti. Patiešām, pareiza uztura gadījumā galvenais ir pilnvērtīga rīta maltīte brokastīs. Pārtikai no rīta jābūt sātīgai, ātrai un veselīgai, un omlete ir ideāla. Ja ievērojat stingru diētu, pagatavojiet tikai olbaltumvielu omleti, neizmantojot dzeltenumus. Turklāt, ja svara zaudētāju ēdienkartē dominē olbaltumvielu pārtika, tad tauki tiek sadedzināti daudz ātrāk.
Lai omlete būtu garšīga, jums jāzina daži noteikumi. Pirmkārt, ilgstoši sakuļot olas ar pienu vai krējumu, omlete kļūs pūkaināka. Otrkārt, ja eļļojat vāka iekšpusi ar sviestu, olu maisījums paceļas augstāk. Vēlams, lai būtu vāks ar atveri tvaika izvadam. Treškārt, liekais šķidrums sabojās trauku, tāpēc vajadzētu būt apmēram 1,5 ēdamkarotes piena vai skāba krējuma. par 1 olu. Turklāt skābs krējums ēdienam piešķirs krēmīgu garšu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 130 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Olas - 1 gab.
- Skābais krējums - 1, 5 ēdamkarotes
- Cukurs - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Zemenes - 5-6 ogas
- Sviests - 10 g cepšanai
- Sāls - šķipsniņš
Saldo zemeņu omletes gatavošana
1. Noņemiet ogas no astēm, pēc tam nomazgājiet tās zem tekoša ūdens, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet 4 daļās.
2. Ieduriet olu dziļā bļodā.
3. Ar putojamo slotiņu vai mikseri sakuļ olu līdz putām.
4. Pievieno skābo krējumu, cukuru, sāli un vēlreiz sakuļ. Tad pievieno zemeņu daiviņas un iemaisa olu masu.
5. Uzlieciet pannu uz plīts, ielieciet sviestu un izkausējiet. Tad tajā ielej olu kulteni. Es iesaku neizmantot augu eļļu saldajai omletei, izņemot gadījumus, kad ievērojat diētu.
6. Uzlieciet uz plīts uz vidējas uguns, pārklājiet pannu ar vāku un sautējiet zemeņu omleti apmēram 5 minūtes. Pasniedziet karstu tūlīt pēc vārīšanas.
Šādu omleti var pagatavot uz tvaika vannas, tad tā būs pilnīgi diētiska un piemērota pat stingrai diētai.
Skatiet arī video recepti un principus omletes pagatavošanai kopā ar Lāzersonu:
