Diētiskās alus kūkas ar auzu pārslām un zemenēm uz tvaika vannas. Soli pa solim recepte ar gardu konditorejas izstrādājumu fotoattēlu. Kaloriju saturs un produktu izvēle. Video recepte.
Auzu pārslas ir lielisks veselīgs produkts sātīgām, bet vieglām brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām. Tomēr ne visi mazuļi labprāt tos ēd putras veidā. Lai piesātinātu viņu ķermeni ar lietderīgām vielām, ir jānāk klajā ar dažādām receptēm, gatavotiem ēdieniem, kuru pamatā ir auzu pārslas. Lielisks risinājums būtu mīksti, nevis sausi un super aromātiski auzu pārslu alus smalkmaizītes ar zemenēm uz tvaika vannas. Deserts palīdzēs izbaudīt gardu ēdienu un uzkrāt vitamīnus un enerģiju.
Neuztraucieties, ka produkti tiek cepti, pamatojoties uz alus apiņiem. Termiskās apstrādes laikā viss alkohols pazudīs, un paliks tikai patīkams maizes aromāts. Tāpēc šādus smalkmaizītes var pasniegt pēcpusdienas uzkodām pat vismazākajiem sīkumiem ar augļu dzērienu vai zāļu tēju.
Šie smalkmaizītes ir veselīgi cepti produkti. Galu galā auzu pārslas un zemenes ir barības vielu krātuve. Turklāt termiskās apstrādes metode ir tvaika pirts, kas padara produktu diētisku. Mīkla nav viendabīga, mijas ar auzu pārslām un tajā jūtamas zemeņu šķēles. Receptes skaistums ir tās daudzpusība un produktu savstarpējā aizvietojamība. Zemeņu vietā var izmantot citus sezonas augļus. Rieksti un žāvēti augļi labi sader arī ar smalkmaizītēm. Gatavus smalkmaizītes var dekorēt pēc savas gaumes: ielej karstu šokolādi, ieziež ar fondantu vai pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
Skatiet arī to, kā pagatavot burkānu kūku.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 236 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Alus - 50 ml
- Zemenes - 6-7 ogas
- Auzu pārslas - 3 ēdamkarotes
- Sāls - šķipsniņš
- Cukurs - 1-2 ēdamkarotes vai pēc garšas
- Skābais krējums - 3 ēdamkarotes
Soli pa solim diētisko kūku pagatavošana uz alus ar auzu pārslām un zemenēm uz tvaika vannas, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet istabas temperatūras alu dziļā maisīšanas traukā.
2. Tad pievieno skābo krējumu.
3. Saldo krējumu un alu sakuļ viendabīgā masā.
4. Pievienojiet ēdienam auzu pārslas, šķipsniņu sāls un cukuru. Visu kārtīgi samaisa.
5. Nomazgājiet zemenes zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieli. Noņemiet zirgasteņus un sagrieziet jebkura izmēra šķēlēs. Ja vēlaties, to parasti var sasmalcināt biezenī.
6. Maisiet mīklu un ielejiet gatavošanas veidnēs. Ērti un ātri pagatavojiet produktus uz tvaika vannas porciju silikona keksiņu traukos.
7. Veidojiet tvaika pirti. Katliņā ielej ūdeni un uzvāra. Virsū liek sietu vai caurduri, kurā ievieto traukus ar mīklu. Pārliecinieties, ka verdošs ūdens nesaskaras ar produktiem. Uzlieciet caurdurim vāku un tvaicējiet auzu pārslu zemeņu diētas alus kūkas 10-15 minūtes. Gatavo produktu var pasniegt karstu tieši traukos, kuros tas tika pagatavots. Lai gan pēc atdzesēšanas deserts būs ne mazāk garšīgs.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot kūciņu ūdens vannā.
