Garšīgu mannas kūku ir ļoti viegli pagatavot. Parasti mannikus gatavo lielā formā, mēs iesakām gatavot mini-mannikus un pat ar avenēm. Tas būs garšīgi, mēs jums apliecinām!
Gadās, ka ledusskapī ir kefīrs, un jūs nezināt, kur to ievietot. Mēs piedāvājam jums pagatavot pārsteidzoši garšīgus un vienkāršus konditorejas izstrādājumus - kefīra mannik. Tā kā tagad ir svaigu ogu sezona, mēs pievienosim avenes. Citos gada laikos varat ņemt saldētas ogas vai ievārījumus.
Kas ir galvenais mannas pagatavošanā? Ļaujiet mannai labi uzbriest. Ja šis nosacījums ir izpildīts, tad kūka izrādīsies lieliska. Jūs nevarat teikt, ka tas ir izgatavots no mannas putraimiem. Gatavosim, lai pārliecinātos, ka mūsu vārdi ir patiesi.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 172 kcal.
- Porcijas - 6
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Kefīrs - 1 ēdamkarote.
- Milti - 1/2 ēdamk.
- Manna - 1/2 ēdamk.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Cukurs - 50 g
- Avenes - 50-100 g
- Olas - 1 gab.
Soli pa solim mini manniku sagatavošana ar avenēm uz kefīra ar fotoattēlu
Tāpat kā daudzi pīrāgi, mannas krāšņuma atslēga ir atkarīga no tā, kā jūs sakuļat olas. Tāpēc mēs sajaucam olas ar cukuru un sakuļam putās.
Pievienojiet kefīru un mannu, samaisiet un atstājiet 30-40 minūtes, lai manna uzpūstos.
Pēc laika beigām pievienojiet miltus ar cepamo pulveri.
Padoms. Ja kopā ar cepamo pulveri izmantojat cepamo sodu, pievienojiet to tieši pirms keksiņu pannas aizpildīšanas. Lai iegūtu lielāku efektu, dzēsiet soda ar citronu sulu.
Mēs pildām keksiņu veidnes līdz 1/3 tilpuma. Katrā veidnē ielieciet vairākas avenes. Ja jums tas ir pārāk slapjš, tad apviļājiet to miltos.
Mēs aizpildām veidnes vēl par 1/3 un ievietojam ogu centrā dekorēšanai.
Mēs cepam smalkmaizītes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem, apmēram 30-40 minūtes, tas viss ir atkarīgs no jūsu krāsns.
Gatavo mannu atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru. Gatavi cepumi iepriecinās jūs ar savu garšu. Labu apetīti!
Skatiet arī video receptes:
Mini manniks ar persikiem
